台灣人愛相當吃迴轉壽司，市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示，目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店，今年規劃再開12間店，全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能，一是跨界聯名；二是創新店型，三是餐點加值。以跨界聯名來說，2024年有9檔，帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作，雙方花費180天研發，以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」，推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示，聯名商品都是雙方最熱銷的品項，其中，最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期：2025-03-03
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
罷免時代來臨！根據《公職人員選舉罷免法》第75條第1項規定，立法委員就職未滿1年者，不得罷免。第11屆立委於2月1日就任滿一周年，民進黨發動「大罷免」，藍營也發動罷免因應。1970台大法代會主席洪三雄呼籲民眾支持全國大罷免，讓立法院進化。他強調：「我們要把附和中國共產黨的中國國民黨不肖立法委員趕出立法院，立法院才能夠淨化，而且我們必須要大罷免，把這些不適任的立法委員罷免掉，台灣才不會淪陷給中國共產黨，國民黨也才不能夠把台灣斷送。」國際通商榮譽首席顧問陳玲玉律師說：「大家都沒有感覺到呼吸的重要，甚至沒有感覺到呼吸的存在，一直要等到進了加護病房，才突然知道呼吸很重要，國家也是一樣，國家沒有存亡危急之秋，你不會感覺國家的存在。」「我因為經過釣魚台事件，所以我體認國家的重要。今天大家要有警覺性，台灣的生活安逸太久了，所以喪失警覺性，一定要知道國家的安危，不只要知道，還要站出來力挺國家，力挺保護台灣」。
日期：2025-03-03
「我在黑暗之中游英吉利海峽，覺得下一秒就要死掉了，心中的恐懼難以形容」。「我要一直不斷地跟自己對話，加油！賈永婕！好，沒事！深呼吸、吐氣，GO！我告訴自己撐過了就是你的」！賈永婕是鐵人三項達人，她參與難度最高的一次比賽是在2016年，和老公王兆杰等6人組成Team Taiwan，挑戰全球高難度、長達470公里的「倫敦到巴黎跨海鐵人三項賽」。她必須勇敢跨越心中的恐懼才能完賽。2024年9月，從藝人身份轉變來接掌全球知名大樓之一的台北101董事長，她承受來自各界極大反對壓力，「當你經歷過那樣的恐懼，坐在這裡被罵，算得了什麼？」她有感而發的說：「大家好像小看了完成鐵人三項的女人的意志力。」她如同漫威中的神力女超人，「各種子彈射向我，我會吸收它，將它變成自己的能量。」
日期：2025-03-03
「其實我剛開始在會計事務所最常做的工作，是幫忙掃描、影印文件。」許多同儕會質疑「為什麼要我印文件」、「為什麼找我幫忙寄信」，他們只想做「有意義的工作」。「你認為沒意義的事情，對團隊、老闆來說可不是沒意義，你認為的100分，不等於老闆的100分」。今年才39歲的雲豹能源總經理趙書閔，在會計事務所待過審計部門、稅務部門，近10年的職場歷練，迎來人生轉捩點「機會找上門了，但也是一場豪賭」、「與其說當時我看好這產業，不如說我相信我的同學。」前年雲豹登錄創新板，她挺著大肚子升格3寶媽出席典禮。她自豪地說：「能夠一面帶著孩子，一面衝刺事業，這應該是最有成就的事吧」！
日期：2025-03-03
據《ABC》、《路透》等外媒報導，眾多示威者上周六（1 日）聚集在美國多地特斯拉 (TSLA-US) 門市外，抗議特斯拉執行長馬斯克應美國總統川普要求，牽頭政府效率部推動削減聯邦開支。當天一個名為「打倒特斯拉」（Tesla Takedown）的網站，列出 50 多場示威活動。在紐約一家特斯拉門市外，數百人參與示威，九人被警方逮捕。
日期：2025-03-03
中國國民黨立法院黨團總召傅崐萁，除了在2024年4月底，率16名藍委前往中國北京拜會中國全國政協主席王滬寧等人，後又於2025年的2月赴香港「參加旅展」、拜會多名香港億元，也自稱代表「台灣的中央政府」，與香港官員洽談旅遊合作。對此，台灣經濟民主連合與多名律師周一（3/3）前往台灣高等檢察署，告發傅崐萁涉嫌違反《刑法》外患罪章及《反滲透法》。經民連智庫召集人賴中強直言，台灣政府對港澳事務決策應由行政院負責，傅無視法規，擅自代表中央政府洽談觀光合作，已涉嫌違法。經濟民主連合除要求司法機關徹查傅崐萁涉嫌的違法行為，也呼籲政府與立法院加強管制立委赴中事宜，避免台灣民主體制遭中國滲透與操控。
日期：2025-03-03
永豐金（2890）與京城銀（2809）於週一（3/3）上午9點，別在台北與台南召開臨時股東會，提請股東通過2家公司在去年12月27日，董事會決議合併的議案。最終，兩場臨時股東會都順利通過。
日期：2025-03-03
編按：當八字不合的人正面走來，該怎麼辦？在職場或生活中，一定會遇到「八字不合」的人。該如何對話就考驗你的智慧，本書作者桐生稔就分享，面對意見不同的人要「先下手為強」，意思是：第一個就找對方說話。打招呼就是一個很有代表性的例子，可以點點頭或是目光交會時微笑一下，簡單小動作可以解除警戒心。如果對方還要挖苦或是私下講壞話，則可以忽視話題、給對方碰軟釘子。作者認為，最好的溝通方式，應該靠「自信型」巧妙談話，在「尊重」對方的同時，主張自己的意見。桐生稔為提升社會人士的溝通表達能力，創設Motivation & Communication株式會社，他以具體且易懂的教學方法廣受好評，每年在全國40個都道府縣舉辦2千場「有效溝通」的演講與研習，在60分鐘的活動中笑聲不斷，現場氣氛熱烈，帶給全場滿滿收穫。
日期：2025-03-03
美國總統川普關稅要來了！美國對加拿大、墨西個的提高關稅計畫，本周二暫緩期就要到期，原先預計開徵25%的關稅，是否如期實施，雙方是否達成協議，達成豁免或減免，是各界關注焦點，也是後續川普關稅政策的重要風向球。中國兩會登場，各界關注2025年中國會提出何種GDP成長目標。尤其今年碰上川普關稅戰威脅，如何中國國家主席習近平會如何應對，全球都在看。1、川普關稅人來了！對加、墨如期加稅？ 本周揭曉2、中國兩會登場 中國製造2025收官年，習近平的下一步是？3、2月工作天多4天 出口連16紅穩了！
日期：2025-03-03
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