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21世紀珠寶藝術巔峰 來自台灣 享譽國際 AKACHEN締造全球珠寶工藝里程碑
品味收藏

21世紀珠寶藝術巔峰 來自台灣 享譽國際 AKACHEN締造全球珠寶工藝里程碑

享譽全球的英國Victoria and Albert Museum(通稱V&A博物館) 在2020年春天,正式將台灣珠寶設計師Aka Chen(陳智權)創作的一件純鈦藝術珠寶納入收藏。雖因全球疫情而有所延宕,近期V&A博物館官方網站已經可以見到相關介紹。此件作品,不僅完美契合了館方對於藏品的期待,也是第一位台灣珠寶藝術家的作品榮獲V&A博物館收藏,讓世界看見來自台灣的頂尖珠寶工藝。

日期:2021-09-16

頂規打造極致日式料理美學
美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

中秋商機》宅家自煮烤肉夯,超商業績成長近5 成 飯店月餅開賣一個月完售
焦點新聞

中秋商機》宅家自煮烤肉夯,超商業績成長近5 成 飯店月餅開賣一個月完售

中秋腳步將近,今年受到疫情警戒影響,宅經濟蓬勃發展,超市、超商皆提前開賣中秋禮盒、烤肉商品,通路業績普遍成長至少1成,其中,7-ELEVEN整體業績,更較去年成長將近5成。

日期:2021-09-07

冷氣飄出「死老鼠」臭味,降溫竟消失 過來人曝「冷氣長了這東西」解決方法一次看
生活消費

冷氣飄出「死老鼠」臭味,降溫竟消失 過來人曝「冷氣長了這東西」解決方法一次看

不知道你有沒有一種經驗,冷氣吹久了老是飄出陣陣怪味,如果把溫度降低,味道就會突然不見,到底冷氣出了什麼問題?

日期:2021-09-03

【AIoT 的智慧未來】深耕科技製造業的 AIoT 新創:谷林運算解決企業數位轉型人力、成本痛點
科技

【AIoT 的智慧未來】深耕科技製造業的 AIoT 新創:谷林運算解決企業數位轉型人力、成本痛點

選擇 AIoT 為題創業,最大的挑戰在於前期的研發期較長,資本額也要拉到更高,這是風險挑戰卻也是機會,創業所選的題目就是工業等級的產品,軟硬結合是必需,人才方面也就有更多需求,馮輝譯認為台灣在地的軟體、硬體人才都相當優秀與可靠,值得長期培養。

日期:2021-09-02

台南老牌飲料店清心福全,如何藉哥吉拉刷新老招牌?幕後推手揭密全靠「這3招」!
焦點新聞

台南老牌飲料店清心福全,如何藉哥吉拉刷新老招牌?幕後推手揭密全靠「這3招」!

發跡自台南、在手搖飲市場屹立34年的「清心福全」,近年陸續與動漫、文創IP聯名,今年攜手哥吉拉推出系列商品,掀起「哥吉拉旋風」,帶動整體銷量成長逾一成。一家老牌飲料店,如何在新秀崛起的手搖飲市場中,屢創話題,坐穩市佔第一?其幕後推手,正是4年前接班的清心福全執行長趙啟宏。

日期:2021-08-30

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」
生活消費

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

從90分拚到100分 新晉茶王徐友富的究極之路
職場

從90分拚到100分 新晉茶王徐友富的究極之路

從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域,一度還成了農金「新跪」;十年來,是怎麼樣的信念與執行力,讓昔日聽不懂行業術語的門外漢,走上究極之路,坐上二○二一年新晉茶王寶座?

日期:2021-08-18

新傑創室內設計-洪榮森「銜接理性與感性,用父子情為空間增溫」
品味收藏

新傑創室內設計-洪榮森「銜接理性與感性,用父子情為空間增溫」

鐵鎚、刨刀、修邊機,洪榮森小時候就跟著木工父親在工地跑,這些木作工具他比玩具還熟悉。為了傳承父親的職人態度,10年前設立了新傑創室內設計公司。

日期:2021-08-15

青山綠水養白鵝
生活消費

青山綠水養白鵝

我成長的鄉下,養鵝的只有一家。那群鵝讓我最深的印象是:幾乎長得一樣,脖子也一樣長,只要一行動,就全體往同一個方向走。小時候我非常調皮,總是不時想試試看能否衝散隊伍,我試過衝進隊伍中,也從對向衝進去過,但鵝群往往先分流後又合體,總也衝不散,之後就換成大人衝來教訓我了。

日期:2021-08-11