秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
由京華城改建為商辦大樓的「京華廣場CORE PACIFIC PLAZA」今（19）日舉行動土典禮，威京集團主席沈慶京說，銷坪約6.5萬坪，希望在2025年底完工。業界估計本案將成為台灣史上單一最大銷售量體之辦公大樓。
日期：2022-10-19
新一波禁令全面封殺中國半導體產業，美國在盤算什麼？《晶片戰爭：爭奪全球最關鍵技術 》作者米勒一一解析。
日期：2022-10-19
隨著全球暖化日趨嚴重，減碳行動儼然成為全民運動。Energy Taiwan展覽今年也特別新成立「台灣國際淨零永續展」，其中一大亮點就是邀請現場來賓「喝杯空氣」的榮甸國際-以色列高科技Watergen大氣飲水萃取設備的台灣代理商。
日期：2022-10-19
南臺灣大學龍頭成功大學攜手國內專業財經媒體今周刊開講囉！面對全球淨零碳排浪潮與歐盟碳邊境調整機制趨勢，淨零轉型不僅是環保議題，更是攸關產業國際競爭力的經濟課題。為此，成功大學與今周刊合辦「邁向淨零永續論壇」14日線上登場，邀集產、官、學界重磅級講者齊聚一堂，就全球與台灣的淨零碳排發展趨勢、法規制訂及衍生衝擊，從多元面向分享專家觀點，線上直播總人次近８百人，凸顯各界對於淨零碳排議題的重視。
日期：2022-10-19
台灣時裝品牌夏姿，不僅連續15年登上巴黎時裝周，也是兩岸三地中，唯一打進法國高級時裝公會的會員。而造就夏姿超過四十年蛻變與成長的關鍵，除了營運、設計各自獨立，更源自不同世代的衝撞與包容。
日期：2022-10-19
一份139頁的美國政府公文，竟在短短一周內掀起中國半導體界的恐慌，台灣的「護國神山」台積電更因此蒸發兆元市值，這場晶片戰爭，究竟會怎麼影響你我？新冷戰的對抗，又將怎麼改變世界局勢？
日期：2022-10-19
時間回到1990年，當時24歲、來自英國的傑瑞米．杭特（Jeremy Hunt），首次踏上日本土地，除學習日文之外，也在當地教英文，並陸續住過京都、長崎、東京等地，前前後後在日本待了2年，才返回英國。如今，這個當年在日本各地遊學、教英文的英國男孩，成為近期討論度最高的政治人物。在英國前財政大臣夸騰（Kwasi Kwarteng），因祭出大規模減稅計畫，引發金融市場混亂，慘遭首相特拉斯（Liz Truss）開除後，此一被視為燙手山芋的遺缺，已由杭特正式接手。
日期：2022-10-18
