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舌尖上的南洋風情
美食旅遊

舌尖上的南洋風情

雖說東協是近年來的熱門話題,但多元又豐富的南洋美食,早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理,有別於市面上普及的泰、越風味,在錢進之前,先用味蕾前進吧。

日期:2017-07-13

科技巨人的政治風險
政治社會

科技巨人的政治風險

當企業市值到了富可敵國的地步,必然引來政府的監管,未來世界的局面,一定是「大科技」與「大政府」正面交鋒,但吃虧的是沒有公權力當後盾的企業。

日期:2017-07-13

「京華國際」八年級接班人 把攝影棚變遊樂園 向麥當勞取經 婚紗館搶賺兒童商機
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「京華國際」八年級接班人 把攝影棚變遊樂園 向麥當勞取經 婚紗館搶賺兒童商機

二十四歲的小女生劉凱希,接下父親的七千萬元事業,面臨傳統婚紗攝影走下坡的年代,憑著「兒童攝影」新生意,終於為頹勢止血。

日期:2017-07-13

化在口中的牛奶
美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學
美食旅遊

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

日期:2017-07-06

掀熱潮》發動上百封信邀請  台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神  如何把臉書變AI帝國?
科技線上

掀熱潮》發動上百封信邀請 台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神 如何把臉書變AI帝國?

臉書人工智慧研究院院長楊立昆首度來台,掀起全台產官學界朝聖熱潮,也照映出台灣投入AI戰場的焦慮與熱度;究竟,想跟上AI熱,台灣的能與不能是什麼?楊立昆三十多年前的構想,讓筆跡辨識、影像辨識甚至自駕車成為可能。這位堪比大神的人工智慧學者點出,下一個人工智慧突破口,就在「常識」。台灣掌理AI發展政策的舵手之一、科技會報辦公室執祕及資策會董事長郭耀煌則說,形塑生態系、導入各領域的應用,甚至統整型研發服務公司等,都有台灣的機會在其中。

日期:2017-07-06

出錢出力、堅定信仰  救助弱勢中的弱勢 李麗華「一婦當關」打擊現代奴工制度
焦點新聞

出錢出力、堅定信仰 救助弱勢中的弱勢 李麗華「一婦當關」打擊現代奴工制度

她促成監察院調查印尼漁工受虐致死案,創立全國唯一由外籍漁工組成的工會,每年募集二手冬衣溫暖遠洋移工,這些貢獻讓李麗華獲美國國務院頒發「英雄獎」,卻也昭示台灣苛待移工的陰暗面。

日期:2017-07-06

一位鬼才分析師  一份關鍵報告,催動市值7天暴增3000億 鴻海股價憑什麼喊到200?
焦點新聞

一位鬼才分析師 一份關鍵報告,催動市值7天暴增3000億 鴻海股價憑什麼喊到200?

一場猶如嘉年華般、人潮洶湧,充滿戲劇張力的鴻海股東會。一份長達226頁、喊出200元目標價的外資報告;兩股力道在6月夏至之際,帶領鴻海股價直奔6年來高點,市值超越2兆元大關。外行人看郭台銘股東會撕報紙展霸氣的熱鬧,內行人看他面對成長障礙,依然積極徐圖未來世界每一塊商機的門道。郭台銘鴻海艦隊這一次的征途,全世界可能為之屈膝?63萬散戶投資人,對股價能夠抱以多大期望?我們不妨用全新眼光透視郭台銘野心、看見不一樣的鴻海。

日期:2017-06-29

晉升大聯盟
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晉升大聯盟

記得曾經有人說,如果單論球技,許多在美國職棒小聯盟打滾的球員,其實都已具備在大聯盟征戰的實力,所差的,是一種以世界頂級球員自處的心理素質,或者說,一種大聯盟球員該有的氣度與姿態。

日期:2017-06-29

在五月天面前搶下金曲獎最佳樂團 草東沒有派對  到底唱出了什麼?
話題人物

在五月天面前搶下金曲獎最佳樂團 草東沒有派對 到底唱出了什麼?

早在金曲獎前,「草東沒有派對」就已默默在年輕世代間發燒,演唱會門票十分鐘賣完、死忠粉絲疾速增加;他們的崛起,反映時代的渴望。

日期:2017-06-29