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日本酒 佐餐究極術
美食旅遊

日本酒 佐餐究極術

以清酒佐餐,近年來在國際間逐漸受到重視;但大多數國人對日本酒認識不深,酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢(Sean),和大家聊聊如何由料理入手,尋找相稱的酒款。

日期:2014-08-21

氣爆啟示1》昔日石化業第一名的接班人 為何今日背負罵名? 輕忽風險 榮化李謀偉搞砸百年老店
焦點新聞

氣爆啟示1》昔日石化業第一名的接班人 為何今日背負罵名? 輕忽風險 榮化李謀偉搞砸百年老店

愈來愈多證據將這場氣爆事件的元凶指向李長榮化工,李長榮化工董事長兼總經理李謀偉,曾是大家眼中成績優秀的接班人,他何以落入今日境地、成為千夫所指的人?

日期:2014-08-07

每8人就有1人帶原、感染 卻有3成未就醫 及早檢查 別讓肝炎變肝癌
健康

每8人就有1人帶原、感染 卻有3成未就醫 及早檢查 別讓肝炎變肝癌

每年7月28日是「世界肝炎日」,今年的主題是「檢視自己再出發」,希望提醒罹患過B、C型肝炎的患者,一定要遵守「積極篩檢、定期追蹤、早期治療」原則,遠離肝病威脅。

日期:2014-07-31

小心澱粉陷阱(摘)
健康

小心澱粉陷阱(摘)

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-31

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

借券看外資動向  周轉率測股市體溫 —判斷籌碼動向不可不知的雙指標
台股

借券看外資動向 周轉率測股市體溫 —判斷籌碼動向不可不知的雙指標

籌碼流動千變萬化,難以捉摸,前面除了提供各類投資人的交易手法與如何研究的方式,還有一些不可不知的籌碼指標,值得好好研究。

日期:2014-06-26

中國經濟觸底回升
國際總經

中國經濟觸底回升

對於中國經濟,更重要的是推進結構性改革。經濟陷入目前的困境,核心原因是民間投資意願嚴重不足,想要打破目前的僵局,必須打破壟斷,將有利可圖的行業向民營資本開放。

日期:2014-05-29

駕馭心中的魔鬼—股市不是賭場!3招學贏家買賣
全球股市

駕馭心中的魔鬼—股市不是賭場!3招學贏家買賣

有經驗的花農,種植名貴的花種時,每天都會檢查每顆種籽的生長,無法茁壯、孱弱的種籽,花農毫不猶豫地就連根拔除丟掉;其他能夠成長茁壯的,則一天一點,慢慢滴入養分。

日期:2014-05-20

四大類型股票評價算法大不同 目標價這麼算 四大名師教你實戰演練
聰明理財

四大類型股票評價算法大不同 目標價這麼算 四大名師教你實戰演練

為什麼未來國內的景氣循環股,不適用傳統的評價方式?本益比是金融股的必要參考指標嗎?《今周刊》特別邀集四大名師,針對四大類型股票解析算式,教你從容掌握目標價。

日期:2014-05-15