「我希望，打破法式料理昂貴的刻板印象，讓它變得更平易近人」說這話的，是在港、澳開設多間餐廳，並連續16年獲得米其林星級肯定的法籍主廚，奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)。今年，他帶領團隊進駐台北W飯店，新餐廳Seasons by olivier e.將在九月將正式對外營運。
日期：2023-07-18
網購包裝新規七月上路，除了禁用聚氯乙烯（PVC），紙箱、緩衝材也得符合再生材料的比例限制，資本額1.5億元以上的大型電商業者，更要達成包材減重率或循環包裝使用率的分年目標。為了這場綠色包材革命，網家（PChome）、蝦皮、東森等業者，其實已準備超過一千天，電商龍頭富邦媒（momo）也不例外。
日期：2023-07-17
美元退一步，全世界鬆了一口氣！這個禮拜，美元指數週線下跌2.306，跌幅2.25%，這是近期最大的跌幅，而且，美元指數跌破100的關卡，這是去年美元指數從114.778下跌以來的新低，對於今年持續貶值的貨幣，可以大大鬆口氣。
日期：2023-07-17
近年環保意識抬頭，旅宿業者常使用的小包裝旅宿用品，容易造成大量廢棄物。環保署週一(7/17)公告「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」，規範旅宿業者不得提供容量小於180毫升的液態盥洗及保養用品，改為提供大瓶裝壁掛式沐浴用品，預估全台有1萬4500多家旅宿業受影響。另外，為了鼓勵消費者自備，不陳列個人衛生用品供消費者自由取用，如果忘了自行準備或臨時住宿時，有需求仍可以向業者洽取。環保署說明，公告實施後會給業者時間調整緩衝及消化庫存，自114年(2025年)1月1日起開始稽查。
日期：2023-07-17
日本的汽車工業在20世紀下半葉起高速成長，不論在國內或外銷都取得了相當份量的地位，甚至在東南亞部份國家的市佔率超過八成以上。但，日本在電動車發展上龜速前進，海外市場已被中國狠狠超越。電動車時代的來臨，是否也象徵亞洲汽車霸主即將易位？
日期：2023-07-17
中國外交部長秦剛自 6 月 25 日會見多國外交官員後神隱至今，仍未露面，更缺席於印尼舉行的東南亞國家協會外長會議，中國外交部於 7 月 11 日聲稱缺席是因確診新冠病毒以致身體微恙，但外界懷疑因秦剛被指與鳳凰衛視主播傅曉田有染而遭中央紀律委員會約談，更有消息傳出秦剛是捲入中共內部權力鬥爭，對於失蹤緣由眾說紛紜。全球高度關注秦剛去向，《法新社》記者在 7 月 14 日中國外交部例行記者會中，再度詢問發言人汪文斌，秦剛去向，但汪文斌閃爍其詞、低頭翻閱資料長達 16 秒，沈默不語的態度，啟人疑竇。
日期：2023-07-17
今周刊編按：福建高級人民法院判決，華映 (百慕達) 應支付華映科技業績補償款 30.29 億人民幣（約台幣 131 億元），要求大同(2371)及華映負連帶清償責任。雖然大同發聲明重申，大同非當事人且財務不受影響，預計將委請律師提起上訴，但週一(7/17)股價開盤跳空跌停，重挫 5.4 元來到 48.9 元，跌到日線與月線之下，最後收在49.1元。集團相關個股包括精英(2331)、大世科(8099)、福華(8085)也受波及，股價走向重挫走勢。
日期：2023-07-17
近期全球股市強勁反彈，亞洲區域的台股及日股漲勢驚人，看好下半年走勢卻又不想追逐高點，那麼投資人究竟該如何佈局？本期文章重點：一、選股大方向——站穩年線、業績優異。二、高基期效應逐漸淡去，下半年通貨膨脹重返回升？
日期：2023-07-17
今年第一季，鴻海因提列夏普堺工廠資產減損，造成每股盈餘（EPS）下滑至0.93元，創下2020年第一季以來新低，展望未來，今周刊顧問張弘昌表示，可以從鴻海3+3策略、三率表現、電動車接單情況等面向窺探後續走勢變化。
日期：2023-07-17
許多台灣人嚮往到日本生活，不過推特上有日本網友發文表示日常沒有多餘的錢投資，同時附上一張日本電視台說明日本人平均收入為443萬日圓（約99萬元新台幣）的照片，以小家庭為實例計算，平均每月最多僅能存3萬日圓左右（約6700元新台幣），引起台灣網友討論。
日期：2023-07-16
