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擔心過年大魚大肉、年後胖一圈? 營養師教你健康年菜守則 這些「飲品」也要小心!
健康

擔心過年大魚大肉、年後胖一圈? 營養師教你健康年菜守則 這些「飲品」也要小心!

農曆春節將屆,從年夜飯開始就有一連串聚餐,在餐桌上免不了大魚大肉,但若放縱大吃,可能在年假結束後發現,自己的身材胖了一圈。營養師提醒,過年期間大家除了需注意食物攝取量外,連「飲料」都要注意別喝太多。其次,年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。

日期:2021-02-03

跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭
生活消費

跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭

企業主買酒莊早已不是新鮮事,然而,跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力,相較於量產的商業品牌,更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好,不妨透過一杯酒的風味歷程,來領會企業主釀製的動人心意。

日期:2021-02-03

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉
生活消費

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉

鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。

日期:2021-02-03

57歲大叔發憤減重 不節食、不斷食 花兩年從84公斤→71公斤 怎麼做到的?
健康

57歲大叔發憤減重 不節食、不斷食 花兩年從84公斤→71公斤 怎麼做到的?

是方電訊(6561)規劃處副總經理江文漢身高174公分,早年服兵役時是當憲兵,有著人人稱羨的精實身材,但隨著年紀增長、應酬變多,不僅年紀成了大叔,就連身材也漸漸變得像大叔一樣。

日期:2021-02-03

1位銀行員之死...揭開司法最黑暗的一幕!監察院「石木欽案」真相完整披露
政治社會

1位銀行員之死...揭開司法最黑暗的一幕!監察院「石木欽案」真相完整披露

2022/6/30編按:因「27本筆記本」、「銀行員之死」等案件,重創司法圈形象的富商、佳和集團前董事長翁茂鍾,因炒股案被判刑1年,得服社會勞動,但他卻串通警方造假簽到,去年一審宣判有期徒刑2年2個月、同謀前警官楊博賢1年10個月,緩刑4年,全案上訴。週四(6/30)上午台南高分院宣判,撤銷原判決,翁茂鐘改判1年10個月、楊博賢1年6個月,緩刑4年,判決確定後60日內,繳國庫40萬元。《今周刊》於1259期中,從監察院報告爬梳出,翁茂鍾在「石木欽案」中所扮演的角色,剖析翁如何成為「玩法之徒」,在債務爭議期間,與多位司法官恐有著不當互動,除了成功規避債務外,甚至在「一位銀行員之死」後,還轉向其遺孀及一對未成年稚女興訟求償。

日期:2021-02-03

這輩子只買3檔股票,麵線攤老闆砸5000萬現金買房不眨眼:賺錢,一招就夠了
台股

這輩子只買3檔股票,麵線攤老闆砸5000萬現金買房不眨眼:賺錢,一招就夠了

沒想到這種法人才會的做法,竟然讓我在一個賣麵線的老闆身上看到,我只能夠說:「高手在民間啊!」

日期:2021-02-03

1位銀行員之死...揭開司法最黑暗的一幕!監察院「石木欽案」真相完整披露
政治社會

1位銀行員之死...揭開司法最黑暗的一幕!監察院「石木欽案」真相完整披露

1位銀行員之死,看出司法黑暗的一面!在監察院報告所指向的情節中,富商、調查官、法官捲入,負責追債的銀行員從無罪之身,變成有罪之人、抑鬱而終,至今仍是有罪之身,他的故事,是台灣司法最大的諷刺,卻也是雨過天青的機會。

日期:2021-02-03

建商3趨勢攻城掠地  重劃區、都更推案廝殺 2關鍵買房拒當砲灰
房地產

建商3趨勢攻城掠地 重劃區、都更推案廝殺 2關鍵買房拒當砲灰

北台灣大型建商勢力穩固,去年10大建商上榜雖然多為老面孔,但市場趨勢上卻出現「建商轉攻中大坪數住宅」、「都更案量比重增加」與「老傳產資產活化潮」等3大新趨勢,預期未來建商事業版圖與土地開發方向都會有不小的轉變。專家提醒,想跟著建商腳步在重劃區買房的民眾,可掌握「鄰、近、捷」三個標準;想買都更建案的人,要特別留意地主戶的狀況,2大關鍵買房不後悔。

日期:2021-02-01

戴口罩前後坐15分鐘竟染疫?候診區比急診室更毒!重症醫師:醫院12個汙染區,最危險的是...
健康

戴口罩前後坐15分鐘竟染疫?候診區比急診室更毒!重症醫師:醫院12個汙染區,最危險的是...

台灣第908例武漢肺炎確診者,因陪母親到桃園市平鎮某醫院看門診時,與在桃園醫院染疫的第889例於同一候診室共處26分鐘而被傳染⋯⋯大家開始説了,不是都有戴口罩就醫嗎,怎麼會被傳染呢?

日期:2021-02-01

避免員工餓死,老闆薪水得2星期發一次!為什麼菲律賓人收入不高,消費力卻普遍驚人?
理財

避免員工餓死,老闆薪水得2星期發一次!為什麼菲律賓人收入不高,消費力卻普遍驚人?

我不是個對金錢很敏感的人,但菲律賓人的消費方式,即便粗枝大葉如我也能輕鬆窺探到其中的差異。

日期:2021-01-28