每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
今（8）日上午6點多發生芮氏規模5.4的有感地震，不少人一大早從睡夢中被驚醒，之後花蓮又再狂搖了4次。據氣象局資料顯示，光是今日截至上午9點，花蓮已發生5起地震，也是從昨（7）日下午累計至今的第15震。氣象局地震測報中心主任陳國昌表示，餘震次數與規模有點超乎預期「不太尋常」，直指今明2天還會有餘震，但若規模超過5以上，不排除後面會有更大地震的發生。
日期：2021-07-08
在台灣的能源地圖上，有一群來自民間的力量，從校園、水力發電廠到水泥廠，以綠能帶動地方創生的故事，正在創造新典範。
日期：2021-07-07
當台灣進入三級警戒後，許多人的生活習慣都因此改變，尤其為了害怕群聚感染，許多消費者開始用網購取代逛街，聰明的銀行業者看準了消費者習慣的變化，祭出最高11%的回饋吸引消費者的眼光。
日期：2021-07-06
「現在的超商跟以前不一樣，要做的事情多很多，你必須有心理準備，這不是一份輕鬆的工作。」這是超商店長面試時，對我說過最重要、也最富有深意的一段話。
日期：2021-07-02
疫情期間，許多民眾減少出門採買，改以外送或網購補貨。外送業者foodpanda自營雲端超市「熊貓超市」統計，今年5月本土疫情爆發後，五大外送趨勢帶動生鮮食材、冷凍食品訂單成長超過3倍。
日期：2021-07-01
編按：勞動部表示，為減低疫情對勞工生活之衝擊，自6月15日開辦「勞工紓困貸款」，截至6月18日下午5時止，已有110萬9,552人提出申請，銀行核貸34萬756件，因為申請件數已超過原預定50萬個貸款名額，爰銀行暫緩受理新申請案，待完成核貸作業後，再俟情況滾動檢討。
日期：2021-06-19
疫情蔓延，過去熱鬧的台北街頭，在五月中全台進入三級警戒後，變得空蕩蕩，餐廳裡不見人潮，馬路上的車也少了。民眾不出門，最直接受害的就是餐飲業和運輸業，餐飲文化顧問Foodie Amber創辦人林蓉觀察，疫情過後，「全台餐飲業營業額掉了八成。」而LINE TAXI執行長陳泰成也表示，「計程車的叫車需求少了一半。」
日期：2021-06-17
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