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「霸氣總裁菜單」曝光 郭台銘最愛這一味
美食旅遊

「霸氣總裁菜單」曝光 郭台銘最愛這一味

在最新的富比士排行榜中,鴻海董事長郭台銘再次蟬聯台灣首富,不只身家受矚,身為日理萬機的大老闆,到底平常吃些什麼也是不少民眾所好奇的。郭台銘今(6)日上午在粉絲專頁上公布7天菜單,但菜單中出現的並非山珍海味,而是多為常見的炒青菜或水果等,而從菜單中發現米粉的出現頻率很高,連臉書小編都說郭董是「平民米粉控」。

日期:2019-03-06

江戶前三味
美食旅遊

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

一手打造法國菜靈魂  他不需要好背景
美食旅遊

一手打造法國菜靈魂 他不需要好背景

一七八九年七月十四日,法國大革命不僅改變世界,原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒,卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範,其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」,至今仍是圭臬。

日期:2019-01-23

新加坡王瑞杰時代來了?
政治社會

新加坡王瑞杰時代來了?

各界看好新加坡現任財政部長王瑞杰,將於二○二二年大選出任總理,窮小子出身,苦讀進劍橋、哈佛大學,為何能獲李光耀青睞?能否順利接棒李氏家族?

日期:2019-01-16

勇敢並非不害怕,而是帶著恐懼勇往直前...電影《私人戰爭》的啟示
政治社會

勇敢並非不害怕,而是帶著恐懼勇往直前...電影《私人戰爭》的啟示

耳邊的轟然爆破聲在戲院裡只是娛樂,然而,在被世界遺忘的某個遠方,那震耳砲聲卻可能是最後的音符,一再勾動著令人膽裂魂飛的恐懼。

日期:2019-01-07

中東BBC向全球提供伊斯蘭觀點 抗衡西方主流媒體
職場

中東BBC向全球提供伊斯蘭觀點 抗衡西方主流媒體

由卡達王室出資、以卡達首都杜哈為基地的國際電視媒體「半島電視台」(Al Jazeera),透過英語、阿拉伯語、土耳其語等多種語言,目標相準全球閱聽眾,提供伊斯蘭視角的國際新聞內容。

日期:2018-12-27

春水堂進軍大阪、微熱山丘搶進東京...野島剛:台灣用美食讓日本「哈台」
美食旅遊

春水堂進軍大阪、微熱山丘搶進東京...野島剛:台灣用美食讓日本「哈台」

「春水堂進軍大阪」,這是2017年6月中旬,日本媒體大幅報導的新聞。最具影響力的雅虎新聞,也放在首頁推播。最近,對日本人來說,「春水堂」變得相當熟悉。

日期:2018-12-22

功高震主,遭蔣介石猜忌軟禁...被台灣遺忘的「東方隆美爾」孫立人將軍
政治社會

功高震主,遭蔣介石猜忌軟禁...被台灣遺忘的「東方隆美爾」孫立人將軍

隨著中美貿易戰方興未艾、五眼同盟(FIVE EYES)擴大與德法日共享對中情資、澳新馬紐英又在南海進行海陸空聯合軍演,都突顯臺海關鍵地位的動輒得咎。

日期:2018-12-06

創業家的成功 跟你想像的不一樣
生活消費

創業家的成功 跟你想像的不一樣

創業家的成功總是令一般民眾羨慕、敬佩和讚嘆,但成功的背後總有不為人知的辛苦與堅持。懶人包帶你一次瞭解為何刮起張國煒旋風?誠泰工業如何打進IKEA供應鏈?保力達蠻牛竟能撼動資本市場?故事跟你想像的不一樣。

日期:2018-11-30

本格派 匠人精神  重現古印度素食
藝文風尚

本格派 匠人精神 重現古印度素食

創立於一九八九年的「坦都」,為台灣首家印度料理餐廳,家鄉遠在孟買的黎瑞傑(Raju)最初經營貿易公司,因為太熱愛台灣,決意舉家搬遷台北,並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素,坦都也供應素食餐點,獨門的傳統香料配方,讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。

日期:2018-11-28