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雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡
理財

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡

台積電(2330)週一(9/22)創1295元新天價,帶動台股再創新高、準備叩關26000關卡。經濟部長龔明鑫在《數字台灣》節目上指出,最新3D的CoWoS(先進半導體封裝技術)是台積電和日月光早在15-20年前開始佈局,才有今天的亮點和底氣。至於經濟部如何在台積電未來對美投資給助力,龔明鑫說,有很多不可控因素,但是可控制的部分,例如在前緣技術保持領先,例如提前佈局矽光子、量子、機器人等等,就是這樣的道理。而軍工產業正夯,龔明鑫也透露,無人機可能可以軍民通用,給台灣很大機會,可以行銷到全球,目前盤點約有10萬台量,可以有練兵機會,整個供應鏈完整,就可以因應國際大量訂單。電子五哥們也慢慢加入無人機產業,他認為後勢不錯,「看到比較明確的需求和訂單,他們就會投入。」

日期:2025-09-22

00929股價回神?漲幅勝過0056、00878...他持續買進的理由:只要殖利率有6%,「兩大優勢」躺著贏
ETF

00929股價回神?漲幅勝過0056、00878...他持續買進的理由:只要殖利率有6%,「兩大優勢」躺著贏

上季高股息降息,但現在來看好像還可以喔!!基金淨值不會掉太快也有助股價提升,填息力道也增加不少,目前看起來年化殖利率維持8%左右就好,穩定的配息加上穩定的成長,才是高股息該有特質。

日期:2025-09-22

少子化、高齡化來臨,遲不改革的退休金制度可能爛到爆掉!主動基金退潮與私募基金崛起,將拯救這場危機?
國際總經

少子化、高齡化來臨,遲不改革的退休金制度可能爛到爆掉!主動基金退潮與私募基金崛起,將拯救這場危機?

這兩周,大西洋兩端的美國以及荷蘭政府,各自端出一道針對退休金改革的政策,對於全球的資金流向趨勢有著重大影響。

日期:2025-09-22

房價終於跌了?千萬元房子「特價」987萬很有感?盤點6都跌幅…看完都想問這句話
房地產

房價終於跌了?千萬元房子「特價」987萬很有感?盤點6都跌幅…看完都想問這句話

內政部近日發布最新全國住宅價格指數,今年第1季為149.03。較上季下跌1.29%,為2018年第3季以來首度出現下跌,在交易量方面,第1季建物買賣登記量6萬3,101戶,也較上季減少20%,房市交易呈現持續降溫情形。

日期:2025-09-21

鄧愷威對決大谷翔平給2K,嗨喊好興奮!巨人投手教練初見他才18歲:隨心所欲控球「擁過人天分」
政治社會

鄧愷威對決大谷翔平給2K,嗨喊好興奮!巨人投手教練初見他才18歲:隨心所欲控球「擁過人天分」

今周刊編按:MLB舊金山巨人隊台灣好手鄧愷威21日對戰道奇,鄧愷威先發3局狂飆6次三振,其中還兩度三振大谷翔平,引起日媒關注。談到首度對戰大谷翔平,鄧愷威表示:「滿興奮的。第1局對到他其實會有點緊張,他是全大聯盟最好的打者之一,對到他在心境上做了滿多的調整。」不過,大谷翔平也在6局下轟出本季第53發全壘打,目前與費城人重砲史瓦伯(Kyle Schwarber)並列國聯全壘打王;道奇最終以7比5獲勝。而鄧愷威先發3局出現3次觸身球,也讓道奇球場噓聲四起。談到鄧愷威的表現,巨人總教練梅爾文表示是個很年輕的投手,有時沒辦法在整場比賽都維持最好的狀態,「鄧有時候投得很精彩,但有時會丟太多保送和砸到打者,造成他效率不佳。這其實就是他整個賽季的縮影,他能三振掉大谷和貝茲(Mookie Betts),但馬上控球就會走樣」。2度和鄧愷威共事的巨人隊投手教練馬丁尼斯,也點出鄧愷威目前最大的控球問題不在技術,而是心態。

日期:2025-09-21

南電、臻鼎-KY…輝達快吸光供應鏈資源,PCB缺貨潮首次蔓延至下游,盤點台廠受惠股有誰?
台股

南電、臻鼎-KY…輝達快吸光供應鏈資源,PCB缺貨潮首次蔓延至下游,盤點台廠受惠股有誰?

隨AI需求暢旺,輝達(NVIDIA)伺服器吸納了大量的供應鏈資源,使非輝達的部分零組件已開始供給緊張,PCB供應鏈缺貨首次由上游蔓延至下游。高盛證券預估,自今年底開始,BT與高階ABF載板就將開始出現供給短缺現象。

日期:2025-09-21

「自由民主非偶然,應捍衛得來不易的生活!」如何對抗中國威權體系?賴清德:國防預算將達這目標
政治社會

「自由民主非偶然,應捍衛得來不易的生活!」如何對抗中國威權體系?賴清德:國防預算將達這目標

「全社會防衛韌性委員會」成立滿1週年,總統府全社會防衛韌性委員會今(20)日召開國際論壇,總統賴清德表示,台灣和世界正同時面臨兩大挑戰,一個來自自然環境,一個來自威權國家的擴張野心,「我們沒有時間等待,只能積極行動,加速整備。」

日期:2025-09-20

「義大萬聖月」 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀吸客,15周年拚營收50億,Tory Burch、Brooks帶衝
傳產

「義大萬聖月」 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀吸客,15周年拚營收50億,Tory Burch、Brooks帶衝

下半年百貨周年慶陸續開跑,義大也迎來十月的重點檔期「義大萬聖月」,推出 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀與藝人演出,透過遊樂設施與娛樂互動,營造狂歡氛圍。

日期:2025-09-19

進口櫻桃「甜甜價」這國最殺!全聯、愛買、家樂福售價、折扣一覽,櫻桃一天吃幾個?吃太多會怎樣?
生活消費

進口櫻桃「甜甜價」這國最殺!全聯、愛買、家樂福售價、折扣一覽,櫻桃一天吃幾個?吃太多會怎樣?

受到美國關稅影響,原先銷往中國的櫻桃轉向拓展至台灣、香港、越南等地,加上財政部公布數據,今(2025)年前8月櫻桃進口量、值雙創新高,使得櫻桃價格大跳水,平均單價跌至近8年同期最低,其中又以美國櫻桃價格最甜,等於消費者能用「甜甜價」買到高貴卻不貴的水果。至於食用櫻桃有哪些好處?是否真的可以補血?一天可以吃幾顆?《今周刊》本文也帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-19