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別人熄燈他展店!老字號華園飯店董座 靠一招進軍美國衝出80%住房率
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別人熄燈他展店!老字號華園飯店董座 靠一招進軍美國衝出80%住房率

二十多年前,華園大飯店董事長陳海尼看好美國市場,前往投資飯店;如今,已坐擁五家平均住房率皆在八○%上下的飯店,未來將持續擴張。

日期:2019-11-13

六福皇宮敲定新房客!JR東日本2021在台開幕 五年拼營收10億、最大房間55坪
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六福皇宮敲定新房客!JR東日本2021在台開幕 五年拼營收10億、最大房間55坪

JR東日本確定點亮六福皇宮大樓!JR東日本今(6)日與國泰人壽舉行聯合發表會,宣布原本的六福皇宮的大樓建築物未來將以「JR東日本大飯店台北」的樣貌,與台灣民眾見面,預計將在2021年初開幕,這也是JR東日本集團首次在海外拓展飯店版圖,為台灣的日系飯店大戰揭開序幕。

日期:2019-11-06

老牌糕餅店一之軒  導入AI背後的智謀
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老牌糕餅店一之軒 導入AI背後的智謀

烘焙名店一之軒跨入高科技產業,先後在門市導入Pepper機器人、AI結帳系統,創新舉動不只是刷存在感,而是老品牌在面臨市場激烈競爭下,為求生存的一頁奮鬥篇章。

日期:2019-10-30

超越手搖飲店的新型態複合餐飲—鬍子茶Who’s  tea
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超越手搖飲店的新型態複合餐飲—鬍子茶Who’s tea

珍珠奶茶已是台灣人的國民飲料,不分冷天熱天,隨時隨地來一杯,甜美Q彈、滋味非凡;但你能想像,今年珍珠奶茶在日本創下旋風式紀錄,日賣千杯以上,買一杯至少要排3小時嗎? 創下這驚人紀錄的,不是插旗全台的知名老字號或大品牌,而是國內連鎖加盟店僅20多家、品牌知名度並不算太高的鬍子茶Who’s tea。

日期:2019-10-14

【協會專欄】連鎖經營(chain store operation)如何避免—規模不經濟的經營風險
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【協會專欄】連鎖經營(chain store operation)如何避免—規模不經濟的經營風險

「台灣連鎖加盟促進協會」發展至今,企業會員總數也逼近400家,轄下的企業會員掌握的店數超過20萬家店,對其台灣經濟的影響可說是不容小覷。

日期:2019-10-01

被3C賣場爛服務惹毛 14年後他催生這家營收逾3億的客戶滿意度測量公司
職場

被3C賣場爛服務惹毛 14年後他催生這家營收逾3億的客戶滿意度測量公司

不愉快的消費經驗,竟成了創業動機。芬蘭創業家Heikki Väänänen,15歲那年在3C賣場遇上一名無視顧客需求、態度粗魯的店員;事後,Väänänen將當時的憤怒化為力量,於2009年,創立HappyOrNot客戶滿意度測量公司,拼出年營收逾1000萬歐元(約合新台幣逾3.4億元)的亮眼績效。

日期:2019-09-25

全聯喊衝一千三百億營收   祕密武器曝光
生活消費

全聯喊衝一千三百億營收 祕密武器曝光

繼二十億元打造五股生鮮處理中心,全聯又砸十五億元投資現烤麵包事業,與日本阪急麵包結盟,全聯董事長林敏雄的盤算是什麼?

日期:2019-09-25

「韓貨一年比一年難賣!」競爭激烈、斷貨快...東大門闆娘「賣韓貨」8年秘辛
生活消費

「韓貨一年比一年難賣!」競爭激烈、斷貨快...東大門闆娘「賣韓貨」8年秘辛

韓貨賣了5、6年的朋友,卻跟我說「感覺一年比一年難賣」。行內的覺得不好賺,行外想跳進來的人卻增加,這是怎麼回事呢?

日期:2019-09-24

台灣最需要的,郭董給不起!郭台銘宣布「不選總統」給台灣人的一堂課
焦點新聞

台灣最需要的,郭董給不起!郭台銘宣布「不選總統」給台灣人的一堂課

企業家競選國家元首近幾年在世界政壇也不算罕見,如韓國前總統李明博、泰國前任總理塔克辛、義大利前總理貝魯斯柯尼與美國現任總統川普都是前例。我們對於CEO總統的優劣也已經累積不少知識,其優點與缺點經常如銅板正反兩面相生相倚,毋需過度誇大與貶抑。

日期:2019-09-17

黑矸仔裝豆油!鍾淳名三年接班做了什麼?讓金蘭從虧損到年營收20億創新高
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黑矸仔裝豆油!鍾淳名三年接班做了什麼?讓金蘭從虧損到年營收20億創新高

金蘭第四代、金蘭醬油董事長鍾淳名2015年接任董座後,開始推動轉型,想將老字號醬油品牌推向新的道路。

日期:2019-09-10