便利商店在台灣發展日趨飽和,尤其受到金融海嘯、經濟不景氣影響,去年整體市場首度出現總店數減少的情況,產業龍頭統一超的展店速度也趨緩,但此際,全家便利商店反而逆勢展店,並帶動業績同步成長,全家董事長潘進丁打的是什麼算盤?他又是怎麼做到的?
日期:2010-02-04
要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期:2010-01-28
便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派,想讓年夜飯不流於形式嗎?私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃;把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場,年年都能讓家人驚豔。
日期:2010-01-21
在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?
日期:2009-04-16
金唐紙品是台灣少數存活至今的紙製品公司之一,更是全球品項最多的紙製生活用品業者。總經理黃芳亮顛覆傳統的經營哲學以及源源不斷的創意,不但為商品帶來新生命、新商機,更成功打進國際市場,成為不可取代的創意品牌。
日期:2008-10-09
苗栗通霄、高雄三鳳中街、台中豐原,這些聚落曾經風光,也曾因種種原因,面臨衰敗的危機,但現在它們都重新站起;重生之道,除了各有特色的產業之外,更大的因素是回歸商業本質,找到自己的核心價值。
日期:2008-06-12
想到大掃除完還要煮一大桌年夜菜,尤其是馬年的除夕夜是一月三十一日星期五,這一天才開始放農曆春節假期,有婆婆幫忙的謝小姐還是不禁眉頭緊蹙。她說:「唉!看來要前一天先向公司請假了。除夕當天才開始打掃買菜,對婆婆哪好意思?」
日期:2002-12-26