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短短幾分鐘,元朗站變成屍殺場地…目睹白衣人歐打乘客爆血,他驚怒:現場像屍速列車
政治社會

短短幾分鐘,元朗站變成屍殺場地…目睹白衣人歐打乘客爆血,他驚怒:現場像屍速列車

編按:香港「反送中」浪潮持續延燒,香港市民21日再度走上街頭示威,但晚間11點,元朗地區突然有大批「白衣人」聚集,自稱元朗守護者,手持鐵棍、木棒,揚言「見到黑衣就打」,無差別攻擊市民,隨後爆發多起集體鬥毆事件,甚至有孕婦倒在地上。這場暴亂從街頭蔓延到地鐵站,包含議員、記者皆有人流血掛彩,已經造成至少45人受傷,其中一人命危。以下是香港市民在地鐵元朗站的現場目擊......

日期:2019-07-22

廖俊融用最認真的態度 把茶當做家人一樣
傳產

廖俊融用最認真的態度 把茶當做家人一樣

青農廖俊融,35歲,桃園龍潭客家人。原本學得是餐飲,因父親廖文金年事已高,決定承接家裡事業「尚好茗茶」,訂定茶園管理SOP制度,引入現代化製茶技術,整合小農,提供平台銷售,期把桃竹苗區的東方美人茶品牌做大。

日期:2019-07-22

不懂網紅在紅什麼?《紐約時報》預言他們將主宰社會
傳產

不懂網紅在紅什麼?《紐約時報》預言他們將主宰社會

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-07-19

郭董選到底?從財務看出:郭台銘出來選總統,究竟是要救台灣,還是救鴻海
科技

郭董選到底?從財務看出:郭台銘出來選總統,究竟是要救台灣,還是救鴻海

不管從個人還是鴻海的公司財務觀察,只有一個結論,那就是不斷的從台灣搬錢,公司債也好,質押股票也好,沒有一個不是在做圈錢的動作。

日期:2019-07-18

跨境操作、狂開分身 線上博弈業大玩薩摩亞模式
政治社會

跨境操作、狂開分身 線上博弈業大玩薩摩亞模式

二○一八年十一月七日上午十點,在霧面玻璃外杵了半天的刑警們,隨著麥當勞外送員的腳步,一下湧入辦公室內。(圖說:弈智博數位總部大廳以赭紅、艷紅、烈紅的中式色調設計,神似中國政府會見外國使者的「人民大會堂」。)

日期:2019-07-17

小林師傅的 究極款待學
話題人物

小林師傅的 究極款待學

在此,像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀,日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔,只為菜色不重複,這位日本料理達人,下了什麼苦工?

日期:2019-07-17

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?
美食旅遊

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?

提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

日期:2019-07-17

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?
美食旅遊

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?

提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

日期:2019-07-17

「這裡錢不值錢,命也不值錢」台灣南漂博弈移工,百萬年薪背後的血淚代價
焦點新聞

「這裡錢不值錢,命也不值錢」台灣南漂博弈移工,百萬年薪背後的血淚代價

「雖然表訂工作時間是一天十小時,但我平均會做到十二小時以上。」小花(化名)無奈地說道。她是一家中型博弈網站的中高階主管,知道記者來馬尼拉採訪,託我們帶上幾盒安眠藥,說自己需要好好睡上一覺。

日期:2019-07-17

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台
焦點新聞

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台

當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。

日期:2019-07-17