從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
美股13F報告陸續出爐,這是美國證券交易委員會(SEC)要求管理規模超過1億美元的投資機構每季度提交的報告,其中包含他們在上一季度末的持股清單。投資人得以一窺究竟,看看投資界的大咖明星投資人到底投了哪些項目,進而對自己的投資組合做出一些調整與參考。
日期:2023-05-16
在轉型成運動粉專之前(?),先發一篇跟本來風格比較相關的:來聊聊勞工界的文化差異吧!
日期:2023-05-07
高雄最近有幾家餐廳紅得不得了,想進門用餐不僅得一個月前搶訂位,某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」,幾位主廚其實來頭不小、實力不凡,面對各種食材有獨到見解與詮釋,吸引全台饕客聞香而至。
日期:2023-05-03
許多人打拼了大半輩子,臨近退休時,幡然發現自己辛苦養大了孩子,繳清了房子,卻兩袖清風,變成「高資產、低收入」的「準下流階級」!這樣的人生,還有機會翻轉改變嗎?
日期:2023-05-02
八年二班的「少年仔」葛瀚中(Mgk),高中成績吊車尾,大學指考一度落榜,但卻在大學畢業之後,憑著當沖搭配波段操作,從學生時代靠投資競賽獎金與打工存下的50萬元本金起步,至今累積獲利達八位數,他將在股市摸索、一路走來的心路歷程集結成冊《我炒的是人生,不是股票》,期許投資人尋找到屬於自己的投資哲學。
日期:2023-04-28
在未來,金融業還會是人人擠破頭想進入的行業嗎?只怕未必。根據MLIV Pulse的調查,投資人對即將畢業的高中生這一代年輕人提出的職涯發展建議,指出未來最具發展潛力的,是科技和醫療兩大領域,而非金融業。
日期:2023-04-27
「我根本不知道那是什麼東西,好像是基金、美國股票基金,理專解釋時的臉跟眼神都很誠懇,我就好像被灌迷湯一樣買下去,結果等我要用錢去領的時候,發現錢只剩一半了。」給人一種「傻大姐」感覺的藝人安心亞,這樣說著過往投資失敗的經驗。
日期:2023-04-27
很多人問我,為何可以在這麼年輕的時候就找到了一生的志向?其實我小時候想過要當畫家、雕刻家,而「廚師」這職業從來沒出現在我的國小作文過...
日期:2023-04-27