植化素種類繁多，不同種類的蔬果所含的植化素也不同，醫師張適恆指出，芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素，最具防癌、抗癌潛力，其中大番茄的茄紅素，還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期：2025-04-20
編按：本書作者克勞蒂亞．哈蒙德指出，我們會為了節省15英鎊（約合新台幣630元）的腳踏車租金而多走10分鐘，還暗自慶幸自己省了不少。但在買新車時，卻對節省15英鎊（約合新台幣630元）而不在乎。但也不是每個人都不在意，窮人會為了節省50美元（約合新台幣1600元），而多走45分鐘的路程去買電器。表面上看來，他們的行為更加理性。難道意味著有錢人完全不理性嗎？倒也未必。我們考慮的因素不只是財務上的節省，更包含了時間的價值。有錢人和窮人做出不同決策的關鍵因素在於，窮人會為了眼前的小錢，犧牲未來的財富，這就是讓人越過越窮的貧窮者思維。
日期：2025-04-18
今周刊編按：美國總統川普祭出對等關稅，日本派出經濟再生大臣赤澤亮正赴美進行談判，赤澤亮正透露，雙方此輪談判達成3項共識，將於4月結束前舉行第2輪談判。日本首相石破茂稍早表示，雙方已就關稅議題達成「儘早促成高層協議」的共識，將在適當時機飛往美國，和川普展開美日領袖對談。
日期：2025-04-17
編按：本書作者小田桐麻氣從靠信用卡貸款與信貸勉強度日的月光族，靠著改變對金錢的看法，翻身成年營業額達4億日圓（約合新台幣8768萬元）的有錢人。她就提到，賺錢之後只會存錢，無法過得幸福。如果拼命存錢、好不容易存到1億日圓（約合新台幣2190萬元），結果資產都花在高額的醫療費用上，也只能每天躺在醫院病床上喘氣呼吸而已。那麼，究竟該如何使用金錢才好呢？現在她猶豫要不要購買昂貴物品時，會這樣思考：「買這個東西之後，能讓我一年後或十年後的人生變得更好嗎？」與其把錢存進銀行，不如拿來投資自己，這樣的性價比更高，也是最佳的金錢使用方式。
日期：2025-04-17
隨著股市的大跌，投資人恐慌的氣氛瀰漫到高收益債券市場。最近1個多星期以來，高收益債殖利率勁揚(價格下跌)，以存股池追蹤的凱基美國非投等債(00945B)而言，過去10個交易日下跌4.38%，從今年初以來下跌5.37%。大家(包括總編的太太)一定很關心：要不要出清00945B，或者反而應該逆勢加碼。
日期：2025-04-16
一九四五年四月十一日，美軍解放德國布亨瓦德集中營，艾利是當中的少年倖存者。在離開集中營十年後，他詳細寫下這段經歷與內心轉折，轉化成有溫度的故事，喚起更多人的理解與關注。
日期：2025-04-16
湛藍的海水底層，孕育著一片片翠綠的「海底草原」：海草床。看似不起眼的水下植物，其實是維繫海洋生態平衡、減緩氣候變遷的關鍵功臣。
日期：2025-04-16
(今周刊1478)關稅政策朝夕令改，稅率正式落地前市場只敢觀望，但產線停下等同恐慌與憂心的開始。身處供應鏈一員的台灣該如何應對這場史無前例的危機？不論外移或轉型，找到實力與定位才是最有保障的生路。
日期：2025-04-16
78歲的美國總統川普健檢近日曝光，包括低密度膽固醇（壞膽固醇）、血糖等數值表現亮眼，更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析，川普服用2種藥物，是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合，對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造，因此放棄管控飲食，卻是錯誤觀念；事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法，仍有機會減藥或停藥，未必得吃藥一輩子。
日期：2025-04-15
