發跡自台南、在手搖飲市場屹立34年的「清心福全」，近年陸續與動漫、文創IP聯名，今年攜手哥吉拉推出系列商品，掀起「哥吉拉旋風」，帶動整體銷量成長逾一成。一家老牌飲料店，如何在新秀崛起的手搖飲市場中，屢創話題，坐穩市佔第一？其幕後推手，正是4年前接班的清心福全執行長趙啟宏。
日期：2021-08-30
20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
東京奧運將於本周五（23日）開幕式，中華代表團19日從松山機場搭機前往日本，原訂安排選手搭乘商務艙，臨時改經濟艙， 隨行官員卻坐商務艙，引發爭議。昨抵達日本後，戴資穎PO入住飯店照片，引網友心疼。對此，她也於今（20）日IG發限時動態「謝謝大家關心」，並解釋是因「距離上」的考量，可以爭取更多練習和休息的時間，反而是一件非常好的事情。
日期：2021-07-20
二○二○年，台灣電動車銷售數量年增率八四％，應運而生的充電樁市場也將逐步起飛，十年內，全台充電樁數量可望十倍成長，台灣充電樁生態圈也將蓬勃發展。
日期：2021-06-30
香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路，台中可說是全台美味的發源地；但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳，比起台北也不遑多讓，而且更敢用高檔食材，更細心打造，吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客，即使搭高鐵，都要專程來品嘗。
日期：2021-04-28
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
珍珠奶茶、珍珠紅茶、珍珠綠茶，無論是哪種珍珠茶飲，「如果你今天還買得到，請好好品嘗它，這可能是近期內的最後一杯。」這段話，出自美媒MarketWatch於本月13日刊出的一篇報導，該文開宗明義地點出，美國正面臨一場「珍珠缺貨危機」（boba crisis）。
日期：2021-04-14
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
想念日本溫泉鄉間，山嵐氤氳的琉璃色氛圍嗎？不妨找家隱居山林裡的溫泉旅宿，一頭栽進自然加持的溫潤湯池，享受被暖心款待的體驗，讓身心得到療癒。
日期：2021-02-24
(18).jpg)
