「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
距離大選僅剩兩周,美國民主黨、共和黨總統候選人在全國和關鍵搖擺州的民調都難分軒輊。為拉攏中間選民,兩人持續在媒體上搏版面,政策立場也悄悄朝中間靠攏。
日期:2024-10-23
消費者花大錢購入二手精品,最怕買到假貨,現在AI也能擔任鑑定師;美國公司Entrupy靠超過五千萬張精品影像數據,訓練AI辨認真偽,號稱準確率高達九九.一%。
日期:2024-10-16
醫院裡的超商是許多病患、醫護人員補充日常所需的重要據點,然而一名經常住院的病患,為了討好護理站,時常訂超過20杯飲料請客,但超商因為人力短缺僅有1人駐守,讓店員面有難色卻遭嗆「「怎樣,不高興喔」。讓醫師姜冠宇呼籲,「如果是這樣找店員麻煩,我至少會叫護理師都拒絕這病人的請客」。
日期:2024-10-13
飛捷已是全球領先的POS機廠,卻不甘只做硬體,近年來積極發展軟體事業,將AI影像辨識技術導入美國速食業龍頭、東南亞連鎖超市,為集團事業開創第二春。
日期:2024-10-09
中度颱風「山陀兒」已於週四(10/3)12時40分左右登陸高雄市小港區,其目前中心位置在高雄北北東方,正向北移動中。據中央氣象署最新觀測數據,高雄最大陣風來到13-14級,高雄港甚至吹起17級風,造成貨櫃被吹起、滾走,中鋼機械公司所屬卸煤機也發生倒塌事件。不只高雄港,包括民宅的雨遮也被吹上天,高雄漢來飯店員工更因強風用肉身緊貼玻璃大門,才勉強擋住風勢。山陀兒帶來的劇烈強風,讓高雄各處已紛紛出現災情。
日期:2024-10-03
台北市中山區知名火鍋店遭網友爆料,日前拿取餐點時,發現冰箱層架上疑清潔不佳,一整排蛆在蠕動,告知店家雖把東西擦乾淨,但服務人員卻毫不在意。北市衛生局今前往稽查雖未發現病媒,但發現包含食材未覆蓋、工作人員未帶工作帽、未出示消毒紀錄等7項缺失,要求店家限期改善。
日期:2024-09-29
海外髮廊連鎖品牌登陸台灣的消息時有所聞,比如在日本超過200家分店的日本連鎖品牌AUBE HAIR,以台北市東區作為第一站;還有在日本設有逾50家分店的TRUTH TOKYO JAPEN,選擇天母作為海外首店等。但是,你能想像一家成立近5年的台灣髮廊「Round2 Hair Salon」,集團在台已經有50家分店,更在今年7月前進澳洲墨爾本開店,並同步展開加拿大溫哥華、美國、中國、新加坡等國的拓店計畫,希望可以做到華人第一髮廊品牌,最終進入資本市場往上市櫃之路前進。
日期:2024-09-29
充滿歷史內涵且實用的古著機能軍裝、不褪流行軍包,這些充滿故事的復古軍品,有著俐落剪裁、巧思設計,以及好搭的配色。軍品魅力獨特,讓外出行頭增添帥氣風采,令人著迷。
日期:2024-09-25
索爾.貝婁將好友與妻子的出軌寫成了《赫索格》,並於一九六四年九月出版,沒想到竟意外博得讀者青睞,從無人問津到人手一本,更翻轉了他的文學事業。
日期:2024-09-25