從通化夜市的小攤販起家,如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭,焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間,翻轉辛苦又費時的串燒生意?
日期:2023-10-18
連鎖餐飲業是店租的「造浪者」?實價揭露,南投市華陽路建坪約81.8坪的角地透店,今年2月以月租22.5萬元租出,為實價登錄南投市月租總額最高的店面,該店面目前為星巴克華陽門市,今年2月開幕,因外觀融入山形意象,被譽為南投市最美咖啡店。
日期:2023-05-22
有29年歷史的大葉高島屋,曾經是台北最具話題性的百貨,他們如何一次大改裝,吸引20家知名餐廳進駐,挑戰年營收55億元?
日期:2023-04-12
「讓我感到吃驚的是台北市已經成了六都中的第四都。」財信傳媒董事長謝金河驚呼。去年謝金河聽到台中市長盧秀燕在專題報告中指出,台中市已經是全台第二大的都市,讓他驚覺原來六都的人口數正快速發生變化。
日期:2023-04-07
新光三越經營權之爭,在吳東昇出任董事長一職後,看似暫時告一段落。明明新光三越連年營收創新高,為何吳東興接班人吳昕陽仍然遲遲無法登上董座大位?
日期:2023-04-06
買年貨注意!為保障採購年節應景食品之衛生安全,台北市政府衛生局於農曆年前至北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗。今(1/9)日公布抽驗結果,包括全聯、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路所販賣的年貨都有不合格的產品,相關產品已依規定下架。北市府此次共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇、即食豆製品、花椒、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、烘焙食品、金針、糖果及果凍、堅果加工品、米濕製品、生鮮蔬果、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞、調味醬等計180件,其中16件品質檢驗不符規定(含2件標示同時不符規定,不合格率8.9%)。
日期:2023-01-09
經過半年多的試營運,新光三越新事業SKM Park Outlets在八月正式開幕,根據該公司統計,SKM Park Outlets從今年一月試營運至今,業績比改裝前的去年同期高出二成,會員數也超過五萬人,預期年營收可達新台幣五十億元,明年有機會損益兩平。
日期:2022-08-11
美國零售巨頭好市多在6月底買回台灣好市多45%股權,亞太區總裁張嗣漢鄭重承諾,台灣的門市一定會繼續開,最新的業務加油站也會持續展店,為300萬會員謀求最大福利。
日期:2022-07-06
美式賣場好市多(Costco)砸下10.5億美元(折合約新台幣312億)收購台灣好市多全部股權,全資擁有好市多台灣事業,背後關鍵在於台灣分店的超驚人獲利,是真正的金雞母。資料顯示,台中店是全球好市多獲利第一名的店王,台灣中部擁有龐大的消費力,美國總部還曾經特地來台取經。
日期:2022-07-02
王品(2727)近來積極展店,繼先前在台中開出燒肉餐酒館,本月接連在高雄左營開出「青花驕」、台北中山開設「尬鍋」,兩大鍋物品牌,瞄準火鍋市場龐大商機。
日期:2022-05-21