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美景川味小吃 火熱不滅的好滋味
美食旅遊

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味

位於台北東區的「美景川味小吃」,地處偏僻的地下室,人潮卻是終日不減,時常得排隊等候,老闆靠著端出美味小吃的堅持,製作出一道道傳香數十年的勾魂美味。

日期:2009-09-03

私密小店讓陳飛龍依戀數十年
美食旅遊

私密小店讓陳飛龍依戀數十年

南僑關係企業會會長陳飛龍,嗜吃、懂吃,旗下開設多家知名餐廳,但喜愛美食的他,究竟平日鍾情哪些小吃?哪些菜肴又讓他不顧醫師警告,趁著受訪忍不住偷嘗?

日期:2009-09-03

老書老椅好溫存
生活消費

老書老椅好溫存

黃昏時刻,到永康街巷弄裡走上一遭,搭配老書老街老樹,人生閒來且與無聊溫存,似乎可從走踏這方天地開始……

日期:2009-09-03

Fatty's迷惑你的味覺與視覺
美食旅遊

Fatty's迷惑你的味覺與視覺

位於台中精明商圈的「Fatty's」餐廳,老闆曾是五星級飯店的廚師,更是道地的歐洲人,店裡賣的義大利麵、披薩等,都是親手自製,吸引台中人駐足流連。

日期:2009-08-27

半日閒遊台北代官山
生活消費

半日閒遊台北代官山

優遊南西商圈,能夠盡情享樂,也能紓解身心。更重要的是,有著「台北代官山」之稱的南西商圈,近在咫尺,有著「大隱於市」的幾分味道。

日期:2009-08-27

記取教訓 各國重建災後家園
金融

記取教訓 各國重建災後家園

這場金融風暴的中心,雖然是由美國開始,但在全球各地同樣都面臨前所未見的危機。尤其像是已經宣告破產的冰島,一度傳出可能破產的英國與韓國,無論是政府或是當地居民,都在這一年來積極改變現狀,期望能夠盡早擺脫經濟的困境。

日期:2009-08-27

客人並非都是神
生活消費

客人並非都是神

雖說天下無不是的客人,客人的抱怨就是改善最佳的意見,不過,現在有些客人已成為企業傷腦筋的種子,得設專門對策中心處理外,也常造成企業的損失。

日期:2009-08-27

老友記 端出純正港味
美食旅遊

老友記 端出純正港味

沒有華麗裝潢,「老友記粥麵館」靠著新鮮和現點現做,展現道地的香港風味,粥、麵、燒臘在店裡各領風騷,難怪能吸引老主顧不斷回流,屹立台北東區十多年。

日期:2009-08-20

星巴克「體驗」精神還能延續?
職場

星巴克「體驗」精神還能延續?

一向挑戰傳統思惟的創辦人索茲,面臨消費者精打細算的年代,不得不接受再教育,學習傳統經營方式,但這不表示他打從心裡喜歡。

日期:2009-08-17

視覺與味覺的雙重懷舊
藝文風尚

視覺與味覺的雙重懷舊

歷史老建築只能黯然謝幕嗎?從國外古蹟活化的例子來看,古宅其實也可以保留古樸味,同時注入新功用;台灣逐漸出現越來越多的古宅美食,懷舊之餘,更有菜飯飄香。

日期:2009-08-13