從YouTube到Instagram,21世紀新媒體風潮正夯, 可台灣美食這麼多,如何讓世界都看見呢?不論中外,活躍於這些平台的素人們,成了引介的美食大使。
日期:2018-07-26
十多歲時因為那卡西,走上音樂這條路31歲靠《戀戀風塵》配樂獲獎39歲創作出〈流浪到淡水〉「阿章師」用滿滿台灣味,寫唱這片土地。
日期:2018-07-19
有網友到新竹一間水果鋪買水果,不慎踩到店家沖洗水果的積水,滑倒後摔斷手掌骨,只能打石膏,網友不滿店家事後僅輕描淡寫地表示「不好意思啦!」連一通慰問電話都沒有,氣得上「新竹爆料公社」臉書社團爆料,引發熱議。
日期:2018-07-12
今年世界盃被視為奪冠熱門之一的「三獅軍團」英格蘭,昨(7)日八強戰對上瑞典,終場以2球頭槌、2:0擊敗瑞典,也是英格蘭繼1990年義大利世界盃拿下第4名後,睽違長達28年重返四強戰。
日期:2018-07-08
富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
Facebook 的崛起,改變了我們和親友的溝通方法。Instagram 進一步的將短文字的溝通,變成以圖片為主。而這股風潮,也改變了很多企業行銷的方法,特別是飲食業。本文將介紹在這個人人都是「美食評論家」時代,餐飲業者是如何行銷的。
日期:2018-07-02