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曼都嚴選串接產業上下游 美麗版圖再造顛峰
科技

曼都嚴選串接產業上下游 美麗版圖再造顛峰

美髮沙龍服務起家的曼都,以多元發展在臺灣耕耘超過50年,今年在亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫的協助下,於曼都官網開設了「曼都嚴選」專區,肩負智慧營運體系的一大關鍵樞紐,期望為美麗產業再獻一份力。

日期:2020-11-26

年初訂單歸零到前三季獲利創歷史新高 鮮活果汁如何在疫情中打出逆轉勝的一仗?
傳產

年初訂單歸零到前三季獲利創歷史新高 鮮活果汁如何在疫情中打出逆轉勝的一仗?

以中國市場為主的鮮活果汁,在新冠肺炎疫情衝擊下,年初訂單歸零、員工無法開工;如今,靠著布局數年的新品與智能化廠房,今年前3季獲利創歷史新高,它如何逆轉勝?

日期:2020-11-25

自產自銷美味泰國蝦 打造一條龍產業鏈─陳怡儒
焦點新聞

自產自銷美味泰國蝦 打造一條龍產業鏈─陳怡儒

頂著夏日豔陽,九如鄉黃金蝦餐廳的負責人陳怡儒,與雙胞胎姐姐陳怡樺,正在自家的蝦池巡視、餵飼料。養蝦的工作不僅如此,發育蝦苗之後,每日還需定時餵養、巡蝦池注意水色、溫度狀況,成蝦後再進行全台唯一的海水SPA洗淨處理,最後再將一隻隻肉質鮮美的蝦子,直送黃金蝦餐廳新鮮現做。從養殖到餐廳,黃金蝦餐廳串聯起產地到餐桌的產銷鏈。

日期:2020-11-11

走出疫情低谷!王品不只調高薪資 為何還敢花兩億元將App「砍掉重練」?
傳產

走出疫情低谷!王品不只調高薪資 為何還敢花兩億元將App「砍掉重練」?

將累積7年的131萬會員歸零,卻僅花9個月讓會員數再度破百萬,王品靠數位轉型,不只在明年調高薪資,還要再創營運高峰。

日期:2020-11-04

「回大海休息」!欣葉集團「蟹舞」11/21熄燈 千元龍蝦「5折」蟹蟹饕客
焦點新聞

「回大海休息」!欣葉集團「蟹舞」11/21熄燈 千元龍蝦「5折」蟹蟹饕客

COVID-19(武漢肺炎)對台灣產業的衝擊仍未停歇,位在台北信義區微風南山atre’百貨內,由欣葉集團投資引進的「Dancing Crab蟹舞」手抓海鮮餐廳,昨(28)日臉書粉專發文宣布「回大海休息」,將於11月21日吹熄燈號,不過在歇業之前,將舉辦為期20天的「蟹舞終極派對」,祭出波士頓龍蝦5折優惠,當作送給饕客們的謝禮。

日期:2020-10-29

3個百年工藝世家 靠「創新」傳承數代拚出好成績
傳產

3個百年工藝世家 靠「創新」傳承數代拚出好成績

3家超過1百年的工藝品家族企業,皆面臨時代變遷的淘汰賽,但靠著興盛的民俗信仰、日益精進的手工技藝,以及薪傳理念,它們都撐下來了。

日期:2020-10-29

拚命工作、存錢買房,卻發現自己的極限是別人的起線?一個「北漂族」的領悟人生
個人成長

拚命工作、存錢買房,卻發現自己的極限是別人的起線?一個「北漂族」的領悟人生

我曾被邀請到一個群組,當中有位朋友說自己感到迷茫。我以為他所說的迷茫是那種剛入職場的迷茫。結果他說自己創業2年,在公司以2億元被收購後,感到很迷茫。聽他這麼一說,本來不迷茫的我反倒開始迷茫了...

日期:2020-10-28

不只是漢堡 弘爺漢堡 庄腳囝仔打造千店傳奇
美食旅遊

不只是漢堡 弘爺漢堡 庄腳囝仔打造千店傳奇

你吃早餐嗎?日子可以隨性過,工作可以加減做,但熱愛美食的台灣人認為再忙再累也要好好吃一頓。一日三餐,特別是早餐,更是一天當中最不能忽視的一餐。「來喔來喔吃早餐,各式各樣的早餐隨你挑。饅頭包子燒餅油條配上一杯豆漿,好呷好呷,漢堡煎蛋三明治,來杯香濃牛奶yummy yummy。」這不只是大人小孩朗朗上口的「早餐歌」,也是台灣早餐生活真實豐富的寫照。

日期:2020-10-22

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業
美食旅遊

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業

彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚,愈近寒冬愈想吃鍋,氣溫愈低,辣鍋愈夯!相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法,走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水,濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆,走過路過,很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年,連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快,所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示,福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理,獨家風味和客製化的料理手法,吸引來客消費忠誠度更高。

日期:2020-10-22

讓你我日常  巧變不平凡 生吐司旋風
藝文風尚

讓你我日常 巧變不平凡 生吐司旋風

今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。

日期:2020-10-14