今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年！米其林周三（8/27）公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單，包括星級餐廳、必比登推介，以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星，41家一星餐廳，包括臺北30家、臺中8家、高雄3家，台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同，5家臺北二星餐廳包括侯布雄（時尚法國菜）、logy（時尚亞洲菜）、渥達尼斯磨坊（時尚西班牙菜）、牡丹（天婦羅）、RAW（創新菜）。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio（新加坡菜、時尚菜）及位於臺北的頤宮（粵菜）、和態芮（時尚臺灣菜）。今年有10家餐廳新獲得一星肯定，最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL，也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排，這次意外沒摘星，即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期：2024-08-27
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
今天跟一位之前的師傅吃飯，互相聊了近況。然後有聊到投資這部分，我分享了自己的存股心得。他聽後非常感興趣，說他最近也想開始學著投資，問我應該如何邁出第一步。我就直接跟他說：「你先開戶，這是最重要的第一步。」
日期：2024-08-19
2024巴黎奧運才剛剛落幕，有名中國網紅帶著團隊前往巴黎，打算入住長榮桂冠酒店時，發現大廳沒有懸掛中國國旗，氣得找櫃檯員工理論，還自備國旗要員工掛上去遭到拒絕，該名網紅最後怒喊「我不住了」。事後他詢問自稱為該飯店的中國廚師，得知是飯店在奧運前夕取下，抗議也無效，許多小粉紅崩潰揚言要抵制，還有人說「長榮海運必需負責」。部分旅遊平台也下架上海長榮桂冠酒店、巴黎長榮桂冠酒店，事件也躍為中國社群最熱門話題。然而長榮桂冠酒店週四(8/15)晚間在長榮桂冠酒店(上海)網頁發表道歉聲明，全文採用簡體字，對造成部分住客觀感欠佳與各界關切「深感抱歉」，強調不希望此事影響兩岸人民的情感，長榮集團希望兩岸關係和平發展。
日期：2024-08-15
今年6月份的時候，我的股息剛突破140萬，過兩個月後馬上又突破了 180萬。近期，我在「川普之亂」中大量加碼，共買進102張00919。如果以暴力算法，那就等於一年加薪28萬左右。再加上這季00878也很給力，配發0.55，讓今年股息大幅增加。
日期：2024-08-15
曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名，有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳，去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息，藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈，但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。
日期：2024-08-13
在股市上漲的時候，許多人說如果00929跌到18，我就壓身家全部買下去。結果呢？當機會真正來臨時，卻連買一張都不敢，甚至猶豫要不要賣掉。那麼，當初所說的「all in」又有何意義呢？
日期：2024-08-08
這次00878除息增加到了每張配發550元。目前我持有520張，因此這季的配息可以拿到28萬6,000元。
日期：2024-08-05
以「黃金18摺」聞名的台灣小籠包品牌鼎泰豐，已在全球設立超過百家分店，饕客絡繹不絕，有外媒仿效《經濟學人》的「大麥克指數（Big Max Index）」編撰「鼎泰豐小籠包指數」，讓民眾以有趣的方式藉此了解各地物價情形，而一籠最便宜、能吃最多的國家，竟然不是發源地台灣。
日期：2024-08-02
