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廚房最新與熱門精選文章

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「貓的天堂」反映30年的社會變遷
美食旅遊

「貓的天堂」反映30年的社會變遷

今日漫天叫想的創意需要合作,創意需要在地化,創意可以產業化,再1985年那時的娛樂事業都做到了。

日期:2009-04-16

義美食品高調宣示進軍餐飲業
傳產

義美食品高調宣示進軍餐飲業

在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?

日期:2009-04-16

顧地盤靠演技
情感關係

顧地盤靠演技

儘管千錯萬錯,綠阿嬤還是願意原諒阿扁;儘管執政無力,藍爺爺還是最挺馬英九。地盤滴水不漏,非吾輩勿入。

日期:2009-04-02

收藏專屬的微醺滋味
品味收藏

收藏專屬的微醺滋味

唐嘉瀧在新加坡家中自蓋酒窖,收藏兩千多支紅酒!但酒窖甫完工兩個月,他隨即轉調台灣工作,即使如此,他依然憑著多年的紅酒味覺體驗,在台找尋屬於自己的微醺滋味。

日期:2009-04-02

小紅帽與大野狼
情感關係

小紅帽與大野狼

如果你身邊有小紅帽,應該要幫幫他,就算幫不了,也別害他。

日期:2009-03-19

來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

他的決定不是我要的,我也只好選擇自己的道路
情感關係

他的決定不是我要的,我也只好選擇自己的道路

很少人知道,台灣第二大直銷公司雅芳的總經理王子云,早已過了10幾年的單身生活。作為一位事業成功的女人,她如何度過婚姻的難關?如何藉著投入工作、友情,經營一個人的幸福?對於自己的未來又是如何規畫的?

日期:2009-03-05

喜特麗以「完全台製」擊倒進口貨
傳產

喜特麗以「完全台製」擊倒進口貨

台灣烘碗機最大製造商喜特麗公司創始人侯振寬,原是位廚具店的老闆,因緣巧合下投入了烘碗機製造業,歷經鍥而不捨的改良和不惜血本的投資,徹底顛覆「差不多哲學」,讓產品在市場發光發熱。

日期:2009-02-26

為降價二十元  準備五年基本功
傳產

為降價二十元 準備五年基本功

十年不見排隊人潮的麥當勞,生意突然興隆起來,每天準時早上十一點鐘,長長的人龍就出現在結帳櫃台前;這次麥當勞推出「史上最大降價方案」,不只是換上新的價目表而已,也代表台灣麥當勞即將重返榮耀,創造六年來最高的成長佳績,成績傲視全亞太區。

日期:2009-02-19

宜蘭海角七號 動靜皆自在
美食旅遊

宜蘭海角七號 動靜皆自在

每個人心目中的海角七號各有不同,有時那不僅僅是一個景點,或一段旅程;對吳淡如來說,從記憶中的賞鯉魚、伴著貓咪與油畫啜飲咖啡,到回宜蘭故居散心,都是觀自在人心的一種體驗,都可以成為她心中的海角七號。

日期:2009-01-22