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跟上「食尚」的腳步才夠「時尚」—廖鎮漢:認真吃出一片天
傳產

跟上「食尚」的腳步才夠「時尚」—廖鎮漢:認真吃出一片天

深耕精品多年的微風廣場,進軍信義計畫區的傳言成真!2011年7月初,微風以5億元年租金的天價,搶下國壽的A3大樓地下2樓到4樓,在百貨一級戰區投下震撼彈,這半年來,微風廣場的動作頻頻,令業界側目。

日期:2011-08-18

不識蕉農苦馬英九團隊「不食人間煙火」
政治社會

不識蕉農苦馬英九團隊「不食人間煙火」

香蕉跌價歸誰管?農委會責無旁貸。農委會有監價系統會回報處理,如果善盡職責的話,香蕉一斤多少錢這等「小事」,真的不勞總統費心。問題是,面對冰冷的數字,農委會官員有沒有一絲動容與不忍?當蕉農血本無歸想哭時,農委會登的報紙廣告是「蕉農笑了」。又總統幕僚在蒐集輿情時,是不是對「非馬英九選票」的農業訊息,經常不自主地自動過濾掉?卻同意調漲榮民就養金。

日期:2011-07-14

廖鎮漢  左打精品  右攻餐飲
傳產

廖鎮漢 左打精品 右攻餐飲

微風廣場的掌舵者廖鎮漢,近日以五億年租金天價搶下國泰人壽的A3大樓,轟動百貨業界,其實,除了壯大精品實力,他也積極拓展餐飲版圖,微風十年的大爆發,不容小覷。

日期:2011-07-07

成功父母給小孩的私房暑假作業
情感關係

成功父母給小孩的私房暑假作業

暑假來臨,你還是照慣例把小孩往安親班送,或報一兩個夏令營了事嗎?每個小孩的個性都是獨特的,父母如果能為他們妥善安排暑期活動,不僅有助孩子的成長,也可強化親子關係。四位親子教育專家與你一起分享他們的私房暑期作業,親子快樂時光,就從今年夏日開始吧!

日期:2010-07-01

廟口肉羹
美食旅遊

廟口肉羹

肉羹加入白飯裡,變成肉羹燴飯;加入米粉、麵,變為肉羹米粉、肉羹麵,菜肴忽然變身為主食,是台灣料理富於變化的典型。

日期:2010-04-22

英籍台灣囝仔蘭大弼  遺愛在人間
情感關係

英籍台灣囝仔蘭大弼 遺愛在人間

彰化基督教醫院榮譽院長蘭大弼於三月二日辭世,他不僅傳承雙親的衣缽,為台灣中部醫療奉獻心力,蘭氏「醫門四傑」的儉樸與力行奉獻,更是台灣醫療邁入現代化的進程中,不可或缺的篇章。

日期:2010-03-18

和平島連郭台銘都注意的美食祕密
美食旅遊

和平島連郭台銘都注意的美食祕密

位於東北角的基隆,曾經是台灣對外最重要的港口,礦業、漁業和貿易皆十分發達,然而隨著時空移轉,曾媲美國際城市的基隆逐漸失去了光彩。不過,近來藉著居民發展出的海藻產業,已漸漸形塑出地方特色。

日期:2010-03-04

蚵仔煎
藝文風尚

蚵仔煎

蚵仔煎如今已是台灣最出名的風味小吃之一,遍布全台,尤其在夜市。很難想像若少了蚵仔煎,夜市會缺乏何等風味?!

日期:2009-03-12

 白湯豬腳
美食旅遊

白湯豬腳

少了醬油的掩護,那豬腳的皮膚是否美麗?形狀是否端莊?滋味是否魅人?完全無所遁形,所有條件都必須自給自足。

日期:2009-01-08

紅燒鰻
美食旅遊

紅燒鰻

紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理,幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理,是外膾宴席中的要角,更見諸小吃攤。

日期:2008-12-11