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餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

不耍心機 憑信念也能成功《來自星星的你》打不倒的生存學
個人成長

不耍心機 憑信念也能成功《來自星星的你》打不倒的生存學

當外星人「都教授」遇到大明星「千頌伊」,引爆的不只是韓流商機,劇中隱含更深一層的職場生存學。「不是你們不要我,是我不要你們!」從萬人簇擁到千夫所指,即使跌入萬丈深淵,他們教你不耍心機,只要有信念,也能活下去。

日期:2014-05-08

全球時尚新「綠」動
藝文風尚

全球時尚新「綠」動

繼大量生產的成衣時尚品牌面世之後,在不斷推陳出新的趨勢之下,未銷售的成衣或消費者的舊衣形成大量存貨,這些國際品牌如何因應、且塑造良好國際形象?

日期:2014-04-03

業餘廚師在吉里巴斯
名人專欄

業餘廚師在吉里巴斯

多年之後,我已經忘了在吉里巴斯到底拍了哪些畫面,反而記得那些沒拍的部分:隊部廚房窗外夕陽的顏色、晚餐時那些人驚喜的表情,以及之後湧現的不知何時再同桌的傷感⋯⋯。

日期:2014-03-27

幫助弱勢 也可以不必搞得很弱勢 胡庭碩 小肥皂賣出大夢想
話題人物

幫助弱勢 也可以不必搞得很弱勢 胡庭碩 小肥皂賣出大夢想

幾次見到胡庭碩,他都赤著腳。帶著脊髓性肌肉萎縮症出生、十八歲那年嚴重發病後,幾乎要以輔具代步,但他堅持「盡量站、繼續走。」只是,彎身穿鞋容易跌倒,他索性不穿。「但有正式場合還是會穿,像是獲選十大傑出青年!」他幽默地說。

日期:2014-03-20

黑白搞笑插畫紅遍臉書 讓逾五十個品牌找上門 反骨馬來貘 粉絲、廠商愛他這一味
個人成長

黑白搞笑插畫紅遍臉書 讓逾五十個品牌找上門 反骨馬來貘 粉絲、廠商愛他這一味

兩年前,他還是個每天被媽媽念著「快去找工作」的大學畢業生;現在,他是全台灣代言最多產品的插畫家,臉書粉絲團人數多達四十二萬人。年僅二十四歲的他,用黑白兩色揮灑出繽紛的人生。

日期:2014-03-06

百位億元富豪教你賺聰明錢(摘)
理財

百位億元富豪教你賺聰明錢(摘)

亞洲首富李嘉誠不敢賺的錢,你敢賺嗎?股神巴菲特持續看好的股票,你還在擔心嗎?《今周刊》首度針對國內100位億元富豪發出的問卷調查,就是台灣「聰明錢」動向的絕佳指標。

日期:2013-12-26

18天激瘦10公斤 營養不良餓死 燃燒脂肪得靠它 減重別忘了喝水
健康

18天激瘦10公斤 營養不良餓死 燃燒脂肪得靠它 減重別忘了喝水

彰化一名青年被神祕團體關押,18天激瘦10公斤,最後因營養不良造成肝萎縮而餓死!醫師提醒,很多人也會少吃少喝減重,但水是減重最基本的物質,在減重過程中不僅要喝足夠的水,也要正確地喝。

日期:2013-12-12

學徒董事長的野望 洪鎮海
話題人物

學徒董事長的野望 洪鎮海

三十年前,洪鎮海織出台灣第一匹彈性針織布;二○一三年,儒鴻以飛躍的成績,讓沉悶已久的台灣紡織業揚眉吐氣。

日期:2013-12-12

私房菜
美食旅遊

私房菜

在沙拉油還沒取代豬油的年代,「豬油渣炒豆豉」是我們的最佳便當菜,「炒蘿蔔乾」也是下飯良伴,這兩道菜至今仍令人難忘。

日期:2013-11-07