台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
當全球疲於應付川普之亂與新冠肺炎之際,恰巧提供了中國卡位全球領袖空缺的良機。此時的川普,不僅解開了中國擴張主義的封印,也造就中國在亞太地區更獨斷的作為。
日期:2020-07-08
唐鳳的人生,總是離不開「神童」、「天才」這類封號。但她追求的,從來不是個人英雄,而是與眾人相互傾聽後,做出的集體貢獻;紅遍全球的「口罩地圖」,就是其中一例。
日期:2020-07-08
永續投資的目的在於持續提升投資表現,從容應對全球所面臨的嚴峻挑戰。然而在新冠肺炎疫情的肆虐下,永續投資的表現究竟如何?值得投資人一探究竟。
日期:2020-07-06
據加拿大環球電視報導,為了表達抗議北京通過香港國安法,加拿大外交部表示,加國已暫停與香港之間的引渡條例,也停止出口軍事敏感裝備至香港,同時更新旅遊警示,讓加國人民知道港區國安法可能對他們的影響。對此,陸駐加大使館表示強烈不滿與堅決反對。
日期:2020-07-04
2020似乎是個不平靜的一年,新冠肺炎肆虐大大地改變全球人類的生活方式,很多計畫必須重來。這個過程加速推進「新生活方式」,許多企業也因此積極轉型,讓我們想起克萊頓克里斯的「破壞式創新」,在維持現有市場的狀況下,如何開拓新客群,帶來更便利、更便宜的商品,是目前全球企業面臨的課題。
日期:2020-07-02
今年5月,中華電信發行3百億元的公司債,他們看好5G時代數位服務的機會,準備發動一系列併購案,搶進B2B2X的新商業模式。
日期:2020-07-02
旗下擁有Gucci、Saint Laurent、Bottega Veneta的全球奢侈品牌開雲集團(Kering),邀請英國演員艾瑪華森 (Emma Watson) 擔任集團董事會成員,以及董事會永續委員會的主席。若說國際上擁有霸權的領袖們令人灰心,也有許多名人發揮他們的能量和影響力,喚起世界對於特定議題的意識和行動。明星光環如果運用得宜,影響力更超乎尋常,尤其對於連結年輕世代。
日期:2020-07-01
週二 (30 日) 經濟數據改善提振華爾街信心、加上投資人期待美參議院 7 月下旬通過新一輪刺激法案,美光、賽靈思等晶片股領軍大漲,特斯拉刷歷史新高,美股尾盤飆升,四大指數全面收紅。
日期:2020-07-01