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產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

「太空」是台灣下個兆元產業! 低軌通訊那些可提前布局?張錫:台灣不會只做基地台製造
科技

「太空」是台灣下個兆元產業! 低軌通訊那些可提前布局?張錫:台灣不會只做基地台製造

「2022年將是台灣的太空發展元年」,科技部長吳政忠日前表示,政府將投入40億元預算,且第三期太空科技發展計劃可望延長至2030年,屆時總發射衛星數量至少20顆以上,這也顯現出政府對於太空產業的期待與願景,讓原本看似離台灣很遠的「太空」時代,都可在你我有生之年見到。

日期:2022-03-03

烏克蘭能頂住俄羅斯,台灣當然可以擋下中國!俄烏戰爭的多重啟示:台人第一次感受「我也做得到」
國際總經

烏克蘭能頂住俄羅斯,台灣當然可以擋下中國!俄烏戰爭的多重啟示:台人第一次感受「我也做得到」

俄羅斯從2月24日侵略烏克蘭至今已超過120小時。與普丁一開始的期待相反,烏克蘭首都基輔沒有在48小時失守,烏克蘭總統沒有向外逃竄,至今俄羅斯連任何一個烏克蘭大城都沒拿下(包括烏東在內)。

日期:2022-03-03

萬泰科技集團力挺 內壢國小躍居全桃園市校園防疫楷模
科技

萬泰科技集團力挺 內壢國小躍居全桃園市校園防疫楷模

在這一波疫情中,桃園成了重災區。在桃園市長鄭文燦親自督軍,從桃園市政府到市內各級單位,每一個重要的防疫環節,無不上緊發條,唯恐出現防疫破口,讓病毒在全境擴散。特別是各級校園,更是馬虎不得;國小及幼稚園,更因尚未施打疫苗,防疫工作尤需加倍嚴謹。

日期:2022-03-02

他們的現在式  我們的未來式 一起完美變老   嘉義最老鄉的樂齡大實驗
政治社會

他們的現在式 我們的未來式 一起完美變老 嘉義最老鄉的樂齡大實驗

這裡,有「西瓜故鄉」的美譽,也是台灣秋葵最大產地,更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是,這裡的百歲人瑞,也是一張特殊的「地方名片」,去年就超過一三○位,相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市,而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草,更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉,在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最,阿公阿嬤、民間團體、地方政府,正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇!

日期:2022-03-02

準備
國際總經

準備

大約兩周之前,提醒同事開始蒐集各家投資機構對「俄烏衝突」的分析報告,記得當時還附上一句:「戰爭不一定會發生,這些報告不見得能寫成報導,但總之就先準備著吧!」

日期:2022-03-02

俄烏戰火若升級,聯準會將扮救世主?一文讀懂台灣受衝擊金融商品
國際總經

俄烏戰火若升級,聯準會將扮救世主?一文讀懂台灣受衝擊金融商品

2月24日,俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰,一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後,包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國,紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁,全球金融市場隨之震盪。究竟,狂人普丁欲將全球經濟帶往何方?俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示?

日期:2022-03-02

疫情延燒2年,一切都停頓了…把「苦」當禮物,「人生不因一件事就陷入困境」
健康

疫情延燒2年,一切都停頓了…把「苦」當禮物,「人生不因一件事就陷入困境」

新冠肺炎病毒侵襲全球逾2年,面對疫情起伏帶來的生活變動與經濟衝擊,讓人們不自覺陷入焦慮。海華文教基金會19日舉辦「與疫情共處的心理素質–為你祝福,齊心祈福」線上活動。邀請作家平路、精神科醫師王浩威及慧禮法師,從不同角度分享他們對疫情下家庭關係、人際互動改變的觀察,並提出提升個人心理素質、學習安定身心的方法,協助民眾關照情緒,也關懷他人的感受。

日期:2022-02-21

股價跌不停,電子股正面臨高庫存風險!?專家:市場「會錯意」了
台股

股價跌不停,電子股正面臨高庫存風險!?專家:市場「會錯意」了

台灣股市中電子股熄火盤整,美股電子股於公開財務資訊季節裡,也出現回檔休息,於是電子庫存調整說,在市場間傳說不斷,投資人該如何判斷?

日期:2022-02-21