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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

對地球的超額融資:「碳負債」,欠債就得還!
聰明理財

對地球的超額融資:「碳負債」,欠債就得還!

人類經濟活動對於地球氣候帶來嚴重的衝擊,而我們對地球所欠下的債,或許透過《巴黎協定》第6條的國際減量合作機制,有機會成為償還「碳負債」的一道曙光。

日期:2024-08-27

鄭天財疑涉收賄數百萬遭約談!讓業者當「特助」按月供養再幫喬事、公務卡關就施壓
政治社會

鄭天財疑涉收賄數百萬遭約談!讓業者當「特助」按月供養再幫喬事、公務卡關就施壓

檢調又搜索立法院!繼上週民進黨立委林宜瑾辦公室遭檢調搜索後,週二(8/27)又有國民黨籍原民立委鄭天財辦公室被搜索,北檢搜索鄭天財立院辦公室等5處,帶走數箱資料和一電腦主機,約談鄭天財到案,檢方仍在偵訊中,將朝貪污治罪條例方向偵辦。對此,立法院長韓國瑜辦公室證實,今早有檢調搜索立法院院委員研究室,係依法及立法院往例由檢方通知院方後,院方派員陪同配合,基於偵查不公開,院方對詳細案情並無所悉。針對立法委員鄭天財國會辦公室遭到北檢搜索,中國國民黨回應,檢調查辦應該基於事實,依法偵辦、勿枉勿縱。由於檢調目前仍未外說明體查辦內容,應該避免過多揣測。

日期:2024-08-27

怪獸般的中國公司:華為、阿里巴巴,如何在舉國大公司模式下野蠻擴張?
國際總經

怪獸般的中國公司:華為、阿里巴巴,如何在舉國大公司模式下野蠻擴張?

「由於在全球化過程中,中國因素愈來愈大……中國的問題不僅事關中國。」──中國著名學者秦暉 李少民的獨到見解認為,中國國營企業像是共產黨的商業單位或子公司,私人企業是共產黨的合資公司,而外國企業則是共產黨的特約企業或加盟店。「中國舉國大公司」的體制,享受企業公司的敏捷以及國家的龐大資源;與此同時,與中國企業競爭的外國企業,才發現自己的強大對手竟是整個中國的國家本身。

日期:2024-08-27

新加坡能源轉型大作戰 既是艱鉅挑戰也是龐大商機
國際總經

新加坡能源轉型大作戰 既是艱鉅挑戰也是龐大商機

新加坡在七月底與美國簽訂民用核能《123協定》,促進核能相關知識與技術分享與交流。瞬時間,新加坡是否使用核能以達成淨零碳排目標變成為熱門話題。事實上,新加坡在2012年便總結,當時的核能技術不適用於地小人稠的新加坡,暫時不可慮興建核電廠,至今並未改變這項政策。

日期:2024-08-25

中信金想搶新光金拚龍頭,國泰金李長庚平常心:不能要求別人不能第1名...為何他說樂見金控購併?
金融

中信金想搶新光金拚龍頭,國泰金李長庚平常心:不能要求別人不能第1名...為何他說樂見金控購併?

國泰金(2882)週五舉行法說會,繳出上半年獲利創同期歷年次高的佳績,且國泰金總經理李長庚展望下半年營運表示:「下半年若沒有太大意外,期望會比上半年更好。」談到中信金想透過合併新光金挑戰金控龍頭地位一案,李長庚老神在在表示:「平常心看待,不會為了併購而併購。」

日期:2024-08-23

晶片外交發威!以前只能偷偷摸摸,現在直接到辦公室會面,台積電讓台灣的國際能見度大躍進
科技

晶片外交發威!以前只能偷偷摸摸,現在直接到辦公室會面,台積電讓台灣的國際能見度大躍進

台積電德國廠於20日舉行動土典禮,董事長魏哲家親率高層前往參加,包括歐盟執委會主席范德賴恩(Ursula von der Leyen)、德國總理蕭茲(Olaf Scholz)均出席,合資夥伴博世(Bosch)、英飛凌(Infineon)和恩智浦(NXP)也派主管參與。透過這個投資案,台積電不僅成功進軍歐洲市場,也與歐盟多國展開進一步的技術與產業合作。

日期:2024-08-23

賈永婕將接台北101董事長!一張照片揭她好心情:下半場預備備「很期待接下來的任務」
傳產

賈永婕將接台北101董事長!一張照片揭她好心情:下半場預備備「很期待接下來的任務」

台北101將在9/3舉辦董監事改選,有媒體報導將由藝人賈永婕出任董事長,張學舜將卸任。消息一出賈永婕的臉書剛好發出她與101合照,並寫下「人生下半場預備備,迎接新挑戰」!下面已經有不少粉絲留言恭喜部長。

日期:2024-08-22

明年總預算案拍板!歲入歲出逾3兆,撥補勞保1300億、台電千億,健保也有…10月電價還會漲?
政治社會

明年總預算案拍板!歲入歲出逾3兆,撥補勞保1300億、台電千億,健保也有…10月電價還會漲?

行政院長卓榮泰於周四(8/22)院會中拍板通過明年度中央政府總預算案,其中歲入編列3兆1534億元、歲出3兆1325億,雙雙首度突破3兆元關卡。此外,此次預算案的歲入歲出賸餘209億元,是自2020年度編列平衡預算後,首次編列總預算賸餘。至於各界關注的各項撥補經費,主計總處說明包括撥補台電1000億元、勞保1300億元(總預算1200億元、疫後特別預算100億元),至於健保財務部分,則是協助336億元,內含公務預算增額負擔健保費之144億元。由於行政院已通過撥補台電1000億元,根據經濟部長郭智輝先前公開說法,只要接下來國會能支持此項預算,10月電價調漲的機率就不高。

日期:2024-08-22

從廠房到產線的低碳規劃,以綠色製造邁向「永續半導體」願景
國際總經

從廠房到產線的低碳規劃,以綠色製造邁向「永續半導體」願景

綠色永續是近二年熱門的產業關鍵字,各個產業都在關注如何落實節能減碳、推動綠色轉型,而半導體產業作為電子科技業的火車頭,在引領產業實現永續願景上責無旁貸。由於半導體製造程序複雜且要求高,需要使用大量的水電資源,且生產過程中所排放的溫室氣體與廢棄物也比較多,推動半導體產業進行永續轉型,不只對環境永續有極大助益,還能藉機號召上游供應商與下游客戶一起行動,對其他產業發揮示範性作用,因此,發展「永續半導體」已經成為全球半導產業鏈有志一同的目標。

日期:2024-08-22