儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期：2017-12-26
長期以來，臺灣能源供給幾乎全數仰賴進口，尤其化石能源依存度相當高，只要國際情勢有所變動，即會面臨價量劇烈波動的壓力。因此，為了建構穩定、潔淨又可負擔的能源供應系統，政府藉由發展多元化再生能源，帶動綠能科技產業技術創新，期能達成我國二Ｏ二五年非核家園願景及再生能源發電占比提升至 二Ｏ%的能源轉型目標。
日期：2017-12-20
《今周刊》連續辦了十屆的商務人士品牌調查，中華電信也連續十年在電信類品牌奪冠。這項殊榮，除了公司規模與先行優勢，中華電信董事長鄭優強調，「永遠走在最前面的品牌精神」，才是讓公司能持續蟬聯王座的主因。
日期：2017-12-07
面板市場，正處於LCD轉向AMOLED 的關鍵時刻。不少投資人這時才發現，從航太到製鞋機「無所不做」的千附實業，早已悄悄卡位，開始出貨AMOLED 設備零組件。
日期：2017-11-30
全球最大零售通路商沃爾瑪，近年致力於發展電子商務，年增率已經連續三季超過五成。目前沃爾瑪在全美據點都已連上電商系統，下一步則是要讓全部店面都能到店取貨。
日期：2017-11-23
一九三七年十二月二十一日，《我在桑樹街上看到的東西》一書大賣，作家「蘇斯博士」聲名大噪。他善用簡單的文字、韻文創作，寫出一本本暢銷作品，讓小朋友為之著迷，更為繪本創作樹立典範。
日期：2017-11-23
騰訊的互聯網應用，切入證券、健康養生、娛樂、社區服務等多元產業，與美國科技五天王FAAMG的競賽正式起跑，市值衝上5000億美元指日可待。
日期：2017-11-16
歲末在即，第四季是汽車產業旺季，電動車發展長期趨勢確立，傳統PCB廠紛跨入汽車電子應用，既有技術尋求轉型突破，值得投資人關注。
日期：2017-11-16
理查．塞勒，行為經濟學之父，2017年一舉拿下諾貝爾經濟學獎桂冠，成為當今討論度最高的經濟學者。但很多人不知道，他的理論不僅挑戰人性，更能幫助投資人打敗市場，箇中奧妙，讓本刊為您一一拆解⋯⋯
日期：2017-11-02
