被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期:2024-11-06
新加坡一直擁有「花園城市」的美稱,無論是在城市裡用心植栽培育出大大小小的綠色花園(Gardens in City),或是轉型為融入花園裡的城市(City in the Garden),如植物從種子生長到參天大樹過程的加速版,它似乎愈來愈懂得與自然共處之道,讓最前衛的人工智能和原始森林環境相容並進,也是垂直城市的理想藍圖。
日期:2024-11-06
出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得?漫遊者文化總編輯李亞南透露,一輩子可能都輪不到一次!她能慧眼識英雄,來自深厚的閱讀經驗和選書功力。
日期:2024-11-06
提到德國蔡司,很多人會直接想到光學鏡片,但是卻很少人知道它在二次戰後發明工業電子束光,奠定了現代半導體光學的基礎;更早在1977年就與荷蘭半導體設備龍頭艾司摩爾(ASML)策略合作,確立它在半導體業的領先地位。
日期:2024-11-06
全球抗生素抗藥性問題在新冠疫情後激增,超級細菌已成全人類健康最大隱憂。被美國感染症醫學學會列入超級細菌黑名單的碳青黴烯類抗藥性鮑氏不動桿菌(CRAB),在台灣的醫學中心和區域醫院加護病房的個案中,具有CRAB比率竟超過七成,即每十人感染CRAB其中七人在使用現有抗生素治療就面臨很大的困難。事實上,抗藥性細菌感染不是只出現在加護病房,只要進入醫療院所場域接受治療,舉凡人工關節置換、白內障手術、植牙⋯⋯都有可能發生。也因此,抗藥性細菌感染又被稱為「沉默的疫情」(silent pandemic),根據美國華盛頓大學研究,全球2019年有一二七萬人因抗藥性細菌感染造成直接死亡。國際藥廠又因無利可圖,使得新型抗生素研發挑戰日益加劇,縱使研發成功,由於台灣對於抗生素的給付機制,使得廠商願意進入台灣市場的意願更低。抗藥性細菌感染根本是國安級的問題,今天不積極處理,明天將更無藥可用。為此,台灣感染症醫學會在2024年10月12日主辦、社團法人感染管制學會、中華民國重症醫學會、中華民國醫師公會全國聯合會、中華民國癌症醫學會、國家衛生研究院共同協辦「2024台灣感染管理高峰會」一起針對細菌抗藥性(Antimicrobial resistance, 以下簡稱AMR)議題進行討論並找出解方,希望促使政府、醫療人員與社會大眾重視並採取行動。
日期:2024-11-06
台泥(1101)旗下的綠能公司台泥嘉謙綠能,周二(11/5)在嘉義布袋漁電共生一期案場舉辦「漁電共生 健康共享」活動。台泥說明,該案場A-F六區已於2022年11月全數併網發電,至今已為台電發出1億3749萬6643度綠電,不只是發電,旗下漁電共生案場中養殖戶已穩定產出鰻魚、金目鱸魚、虱目魚、吳郭魚、白蝦及泰國蝦等多樣低碳漁貨。台泥表示,台泥綠能於嘉義高雄等地建置及開發中的漁電共生案場尚有約150MW,於新北雲林也正規畫新的陸域風機場址。
日期:2024-11-05
2024台灣國際智慧能源週與台灣國際淨零永續展已圓滿落幕,開展第一天的參觀人數就較2023年成長20%,「台灣離岸風電競爭力高峰論壇」更吸引近 500 人同時上線,與產官學專家一同探討台灣如何建構具高度競爭力的離岸風電供應鏈!
日期:2024-11-05
始終保持最佳美麗姿態的金鐘女星蔡淑臻,大方分享美麗秘方「海芙電音雙波」,海芙電波新機於萬聖節前夕在璽邁兒診所桃園館魅力登場,海芙電波首波僅有十台,璽邁兒診所是大桃園中第一家引進的醫美診所,掀起熱議。
日期:2024-11-05
因應無人化商機,7-ELEVEN每年都會開一間X-STORE。7-ELEVEN為進一步探索未來超商可能,7-ELEVEN未來超商「X-STORE 8」和工業技術研究院合作,導入光學雷達(LiDAR)影像辨識技術,替代紅外線商品辨識。進一步將「拿了就走智慧商店技術」從過往限制在常溫、冷藏品項,擴大到全門市商品都可透過AI智能監控配合手機自助結帳,最快30秒就能完成結帳。「X-STORE 8」進駐基隆海洋大學,直接面對數位原生世代消費者。
日期:2024-11-04
洛杉磯道奇在2024世界大賽中,第5戰以7:6擊敗洋基隊,系列賽4勝1敗拿下隊史第8冠,道奇球星大谷翔平因左肩受傷,5戰19打數僅敲2支安打,但他仍喜迎生涯第1座冠軍。賽後大谷翔平接受日媒訪問時說,來到新球隊能以最棒的方式結束,「這是最棒的一年、這是完整又很棒的球隊。」他也對球迷說:「你們應援我的聲音都變成我的力量,才能以好的方式來完成這個最棒的球技」。大谷翔平曾在日本花卷東高校3年級的「人生目標表」中,目標26歲拿下世界大賽冠軍和結婚,今年30歲大谷終於實現這2大人生目標!
日期:2024-10-31