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親上火線》疫情、法規攪局  坦言還要大大努力 全台最大公益信託執行長林鴻南: 公益是漫長路,踏進來做才懂
政治社會

親上火線》疫情、法規攪局 坦言還要大大努力 全台最大公益信託執行長林鴻南: 公益是漫長路,踏進來做才懂

在公益信託不斷被貼上負面標籤的社會氛圍下,《今周刊》邀請許多公益信託執行人出面釐清事實,都被以「不願再多做爭辯,只想默默做好該做的事」為由拒絕,在本刊幾度力邀下,終於,目前全國最大的公益信託「林堉璘宏泰教育文化公益基金」執行長林鴻南先生願意發聲,這筆公益基金捐贈財產高達三〇三億元,他們真的不做公益,只為了避稅、投資嗎?

日期:2022-08-10

怕浪費也不能這樣!水果發霉「切掉腐壞部分」再吃?毒理專家點名2種食物超危險,恐引發肝癌
健康

怕浪費也不能這樣!水果發霉「切掉腐壞部分」再吃?毒理專家點名2種食物超危險,恐引發肝癌

夏季來臨,許多民眾都會買水果來吃,不過有些人擔心浪費食物,水果放到發霉或爛掉,選擇把壞掉的部位切掉繼續食用。對此,毒理專家招名威在臉書發文表示,當然要丟掉,特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群,以及免疫力低下的人群,「不要吃腐爛或發霉的食物」是健康飲食的基本原則。

日期:2022-08-05

火烤蕃薯》今逢「大暑」大台北恐上飆40度 全台快烤熟為何唯獨它「最涼」?鄭明典解答
生活消費

火烤蕃薯》今逢「大暑」大台北恐上飆40度 全台快烤熟為何唯獨它「最涼」?鄭明典解答

今天是24節氣、一年中最熱的「大暑」,火辣的烈豔依舊「烤」著台灣,花東縱谷甚至有機會挑戰42度,大台北則也有上飆40度高溫的機率,不過氣象專家吳德榮表示,這樣的熱浪將在下週有變化,預計下週二、三會稍稍降溫。當全台幾乎都發布高溫警報,有眼尖的網友發現,「整顆蕃薯」中唯獨有那麼一小塊地方是呈現灰色、未發布警報的狀態,而這個「最涼」的縣市就是新竹市,引起許多人好奇。

日期:2022-07-23

台灣的數位貨幣戰略在哪?學習中國還是學習美國,央行電子幣往何去?
金融

台灣的數位貨幣戰略在哪?學習中國還是學習美國,央行電子幣往何去?

自中國元朝皇帝(大汗)以造紙科技取代金屬幣在貨幣的壟斷地位,八百年間「紙鈔=現金」這種升級版的貨幣概念獲得全球化傳播,形式亦少有改變。這讓我們想到【馬可波羅遊記】裡面的威尼斯大商人,對於「紙鈔」這項創新他提到:「大汗命人將桑樹的皮剝下,弄成漿糊制成紙,當作銀幣與金幣。官員在每張紙做的幣上蓋章,紙幣就這樣取得了貨幣的權力,沒有人敢冒著生命危險拒絕使用。」

日期:2022-07-18

兩人起家小工廠、一度虧到想放棄…媽媽一句話,讓他再苦也願意拚!40年後成為台灣再生塑膠龍頭廠
傳產

兩人起家小工廠、一度虧到想放棄…媽媽一句話,讓他再苦也願意拚!40年後成為台灣再生塑膠龍頭廠

頭頂上,是炙熱陽光;腳底下,踩著砂質土壤。清晨時分,當多數人還在被窩中熟睡時,住在彰化縣芳苑鄉的洪哲盛,早已開始幫忙父母挖蘆筍、處理農事,有時,甚至得一路忙到中午。憶及兒時協助父母務農的經歷,今年65歲的宏恩集團董事長洪哲盛說,「我爸爸希望,培養我們家三兄弟刻苦耐勞的精神,但,我那時在想,我是長子,如果繼續務農、看天吃飯,有辦法出頭嗎?」

日期:2022-07-06

方荷生食物銀行前進元宇宙 發NFT募千箱物資援助弱勢
政治社會

方荷生食物銀行前進元宇宙 發NFT募千箱物資援助弱勢

台灣本土疫情嚴峻,確診與隔離人數飆升,每日都有數萬民眾確診,不僅對一般民眾造成衝擊,對弱勢民眾更是雪上加霜,生計受到嚴重影響,獨居長者或隔代教養家庭一旦染疫,將斷了與外界的物資聯結,其中大多不善於使用外送、網購平台,若無人協助幫忙送物資、食物,生活將馬上陷入困境。

日期:2022-07-04

疫情嚴峻旅館業面臨挑戰 轉型社宅計畫助業者資源活化 旅館轉型社宅 增添市中心租屋新選擇
政治社會

疫情嚴峻旅館業面臨挑戰 轉型社宅計畫助業者資源活化 旅館轉型社宅 增添市中心租屋新選擇

在本土疫情難以預測的情況下,旅館業的轉型勢在必行,內政部提出「旅館轉型社宅計畫」,不僅協助旅館業資源活化,還能幫助年輕人及弱勢族群減輕租屋負擔,再加上許多旅館位於市中心的精華地段,藉由轉型社宅計畫,能讓原本難以負擔市中心房價的民眾,能夠進入市中心居住,活絡城市發展。

日期:2022-06-30

好食機結合Tasteme App實踐ESG,消除飢餓
科技

好食機結合Tasteme App實踐ESG,消除飢餓

善用智慧型智販機,創造「營運站長」就業機會,串連新零售與惜食供應鏈的最後一哩路

日期:2022-06-29

無論貧富貴賤,每個人都該吃飽!「地表最強里長」每周處理2噸麵包:沒任何條件、用悠遊卡就能領
話題人物

無論貧富貴賤,每個人都該吃飽!「地表最強里長」每周處理2噸麵包:沒任何條件、用悠遊卡就能領

從去年(2021)五月開始,台灣受到COVID-19變種病毒Delta大幅威脅而進入三級警戒,許多居住在南機場社區附近的弱勢住戶,因疫情受影響,無法外出至社區原有的據點取餐、用餐,眼前隨即面臨的是一場糧食危機。這讓當地忠勤里里長方荷生從捷運置物櫃開始發想,透過外部廠商及會計師公會的捐款之下,在南機場樂活園地擺上一部只要憑悠遊卡就可以免費領取的麵包販賣機。

日期:2022-06-27

疫情衝擊自家生意,他卻化身「蜘蛛人」 送出5千個便當給醫院和弱勢家庭:醫護在救人,為何把他們當病毒?
焦點新聞

疫情衝擊自家生意,他卻化身「蜘蛛人」 送出5千個便當給醫院和弱勢家庭:醫護在救人,為何把他們當病毒?

時間是2021年5月,一名父親騎機車,載著年約8、9歲的女兒,來到萬華區武昌街某間居酒屋門口。小女孩下車後,怯生生地走進店內,對老闆說,「我想拿待用餐」。幾分鐘後,店主提著現做便當、一些營養品、酒精和口罩,陪著小女孩,一起走回她父親的停車處,經短暫閒聊得知,這名父親原本在工地工作,卻因肩膀受傷,又受到新冠肺炎疫情影響,無法上班,讓他們一家4口(夫妻倆和女兒、兒子),連吃飯都成問題,不得已,才決定來拿待用餐。

日期:2022-06-23