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台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹
美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理
美食旅遊

測溫度 觀唇色 細膩烹調個人化料理

台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。

日期:2006-09-28

東方打敗西方 台灣摩斯逆勢成長
傳產

東方打敗西方 台灣摩斯逆勢成長

外食市場在受到各方的夾殺下,台灣的速食業者業績幾乎全部下滑,僅剩摩斯漢堡力爭上游,逆勢上揚。原本,只是一片小葉子,如今,生根發芽,長出枝葉,更準備到對岸,與日本摩斯共同開花結果。

日期:2006-09-28

從舵手到把關者 清愿一樣講效率
情感關係

從舵手到把關者 清愿一樣講效率

三年前,高清愿卸下統一集團總裁之後,經營重責逐步交棒,從舵手的角色轉變成把關者。其間,年近八旬的他,動了脊椎骨刺手術,面對這段醫治過程,他表示,生病和管理企業一樣,決策都要愈快愈好。即使淡出經營第一線,其紀律的生活及工作要求,仍然絲毫不打折扣。

日期:2006-09-28

一個各懷鬼胎的台商新組織
政治社會

一個各懷鬼胎的台商新組織

喧嚷多年卻不見蹤影的台商總會,最近似乎浮出水面,外傳前東莞台商協會會長張漢文將接任總會長。只是,國台辦在幕後運作的釜鑿痕跡,以及各地台商協會意興闌珊的無奈表態,讓北京高層敲鑼打鼓催生的台商總會,面臨是否早夭的揣測。

日期:2006-09-21

重視人才 三星稱霸全球市場
職場

重視人才 三星稱霸全球市場

產品橫跨半導體、消費性電子、手機、液晶面板及家電五大產品事業的三星電子,在每個領域都是占據著數一數二的龍頭地位,到底三星電子是如何培養人才?三星電子的作法,又有哪些值得台商企業學習?

日期:2006-09-21

中投要靠執政的想像自抬身價
金融

中投要靠執政的想像自抬身價

誠如中投董事長張哲琛所說,如果國民黨執政在即,這個隱含的「未來價值」,才是中投最大價值所在;而中投就算負債累累,看在亟欲搭上關係的財團眼中,「爭著伸出援手」的,將大有人在。

日期:2006-09-21

薪水族買屋換屋全攻略
房地產

薪水族買屋換屋全攻略

這波房價上漲,漲得讓人有點措手不及,想購屋或換屋的人,稍一猶豫,就錯過時機。現在房價來到三年來的新高點,不論是首購族、換屋族,或是投資客都在問:房價還會上漲嗎?現在還可以進場買嗎?五大指標為你掌握破解高房價的方法,讓你在這波漲勢之中,立於不敗之地。

日期:2006-09-14

溫筱鴻的時尚人生
傳產

溫筱鴻的時尚人生

去年八月,在裕隆集團執行長嚴凱泰邀請下,時尚精品女王溫筱鴻出任裕隆旗下嘉裕公司大中華區副總經理。外表具有女性柔媚特質、內心卻是很man的溫筱鴻,一年內讓嘉裕改頭換面,也證明了嚴凱泰選擇她重振嘉裕的眼光。

日期:2006-09-07

TCL去年是手術年 今年是恢復年
科技

TCL去年是手術年 今年是恢復年

相對於明基西門子合併案正陷入苦戰,過去也因合併阿爾卡特而大幅虧損的TCL,如今已大病初癒,並以穩健發展及擴大海外市占率為目標,值得明基參考。

日期:2006-09-07