台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。
日期:2015-04-02
20211230編按:老台北人的回憶又再消失一個,西華集團「起家厝」台北西華飯店週四(12/30)晚間宣布,將在明年2/15停業,據了解,西華申請危老重建案已經通過,因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告,將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光,感謝有您,跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星,並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作,呈現了許多精彩絕倫的客座活動,最重要的是曾為每一位踏入西華的您,獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們,歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊,也將延續西華的服務精神及優質服務,持續獻給您宛如第二個家(home away from home)的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店,是「飯店教父」劉文治歷時15年開發,投資金額高達200億元,業界人士稱這是劉文治的豪賭,以下為今周刊2015年的專訪。
日期:2015-04-02
民歌曾經熊熊燃起台灣社會某個時代裡的創作動能,後來也帶動台灣音樂產業,走在華語樂壇的領先地位。那是一段音樂人心中的good old days(美好舊時光),在他們眼中,民歌運動帶給他們的生命意義,歷久彌新。
日期:2015-04-02
「講得清楚、聽得明白」觀念很簡單,但要大家都做到也不容易。有許多發言內容的確有一些有價值的觀點或主張,但由於發言者無法有系統地表達,造成其意見無法匯入討論的主流,其實相當可惜。
日期:2015-04-02
「股票沒有好壞,只有多空;股價沒有高低,只有多空;多頭不猜高,空頭不摸底,順勢而為,才是獲利贏家。」朱家泓強調,世上沒有「一定賺」的投資,但只要嚴謹從技術面選股,鎖定高勝率的股票,擬定操作策略與計畫,就能提高投資勝率。在此,整理出朱家泓成功操作個股的實戰心法,以供投資人參考。
日期:2015-03-26
台灣上市櫃公司配出5%股息殖利率的公司比比皆是,這也是全球股市飆升中,台股最大憑藉。今年台股上市公司高獲利、高股息,將吸引外資持續進駐。
日期:2015-03-26
義美是台灣最老的食品品牌,八十一年來,他們堅持產品原汁原味,幾乎到了偏執的地步。過去,它雖然不是市場主流,卻總有一群死忠的支持者;隨著消費者健康意識日漸抬頭,義美已翻身為強勢品牌,業績也跟著大暴衝。
日期:2015-03-26
李光耀統治新加坡四十年,把新加坡從一個沒有自然資源,只有沼澤與苦力的地方,打造出繁榮面貌,成為現代國家傳奇,「新加坡模式」也成為各國拚經濟的熱門關鍵詞。但是,強人走後,這模式究竟還能走多遠?
日期:2015-03-26
本屆台北國際書展大獎得主顧玉玲,以「工運組織者」的身分開展文學寫作,花費六年陪越南移工一起「回家」,捕捉一代越南移工真實而鮮活的身影,也為台灣二十一世紀初的勞動者歷史,留下最珍貴的記事。
日期:2015-03-26