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Barolo的新舊情仇
美食旅遊

Barolo的新舊情仇

義大利「酒王」Barolo,近年掀起新舊派之爭,傳統的優雅韻味與新派的甜美奔放,孰是孰非?

日期:2017-12-14

社會責任概念還沒老掉牙
政治社會

社會責任概念還沒老掉牙

日本企業接連出包,「Made in Japan」信譽掃地,原因在於「企業社會責任」的淪喪。台灣也一樣,大企業偽裝外資避稅,讓台灣薪資偏低,也是未盡社會公器責任。

日期:2017-12-14

你「茫」?全球股市一點也不茫!
全球股市

你「茫」?全球股市一點也不茫!

當美國總統川普極度樂觀喊出GDP成長率拚6%的同時,多數台灣人正以悲觀情緒看未來,回顧全球資本市場,今年以來表現多頭氣盛,唯有奮力突圍、保持清醒的人,才能看到機會。

日期:2017-12-14

中度以上有氧運動 有助預防及延緩失智
健康

中度以上有氧運動 有助預防及延緩失智

台灣即將進入老人化社會,失智人口勢必逐年增加,如何有效預防失智,讓自己不致成為家人及社會的負擔,成為重大議題,專家表示,除了多動腦、地中海飲食之外,養成運動習慣、多流汗,也能有效預防失智。

日期:2017-12-08

一天只要吃2.5餐 十個有益長壽的飲食原則
最新觀點

一天只要吃2.5餐 十個有益長壽的飲食原則

這些飲食和建議,正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食,這些人瑞群體包括我們與紀塞沛.巴撒里諾(Giuseppe Passarino)攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞.佛瑞瑟(Gary Fraser)所追蹤的加州的羅馬林達大學(Loma Linda)的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。

日期:2017-12-06

卸下米其林三星的日子  將更自由  顧客,才是我最美麗的星星
美食旅遊

卸下米其林三星的日子 將更自由 顧客,才是我最美麗的星星

2017年9月20日,一個尋常的日子,卻因為一位法國主廚的決定,成為當代高級餐飲史上,震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司(Sebastien Bras),籲請米其林從明年起,將家族餐廳Le Suquet,自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星,這樣好嗎?正巧,賽巴斯丁本月底首度來台客座,《今周刊》取得唯一專訪機會,來聽聽名廚為何決定拆星?以及米其林之外,他所在意的事。

日期:2017-11-30

最可怕的視力殺手,失明成因第一位 遠離黃斑部病變  不過度用眼最有效
健康

最可怕的視力殺手,失明成因第一位 遠離黃斑部病變 不過度用眼最有效

每天滑手機會不會傷害視力、產生黑點?雖然尚未有研究證實兩者因果關係,但「過度使用手機會傷害眼睛」是醫界承認的事實,專家提醒,累了就休息,別一直盯著手機。

日期:2017-11-23

沒錢也能活出退休好生活!不用擔心退休金不足的5個理由
幸福熟齡

沒錢也能活出退休好生活!不用擔心退休金不足的5個理由

其實大家都多慮了,根本不要擔心退休金有多少,因為不管有多少,只要你用心,都可以過個幸福的好生活。

日期:2017-11-22

面對善終  要留給家人的是「財產」還是「負擔」?
聰明理財

面對善終 要留給家人的是「財產」還是「負擔」?

有人說好死不如賴活,也有人說生命不在長短,在於精采與否,面對人生最後一哩路,你打算怎麼活?

日期:2017-11-17

蘋果的新滋味
股債前線

蘋果的新滋味

講到蘋果,投資人常想到供應鏈大立光、鴻海,但本文拾缺補遺,其實平板、手錶成長性更好,小蘋果可能比老牌蘋果更香甜。

日期:2017-11-16