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肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」更重要!
焦點新聞

肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」更重要!

肉圓是台灣的特色小吃,發源地位於彰化縣北斗鎮;而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮,內餡則以豬肉、豬絞肉為主,其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種:油炸或蒸煮。

日期:2021-01-03

台灣十大集團排名 台塑恐被第一金控超越
金融

台灣十大集團排名 台塑恐被第一金控超越

CRIF中華徵信所29日公布2020版台灣地區大型集團研究調查,預測今(2020)年國內300大集團獲利可望成長5%至10%,稅後純益總額重新站上2兆元大關,如果疫情因疫苗問世受到控制,明年國內300大集團獲利可望再成長10%,以2.2兆元創下新高。

日期:2020-12-31

台灣產的烏龍蕉在東京造成轟動 NHK特地飛雲林採訪
話題人物

台灣產的烏龍蕉在東京造成轟動 NHK特地飛雲林採訪

在日本東京的超市中,最高級的香蕉一袋要價日幣398元(約台幣108.87元),且包裝袋上寫著大大的「台灣產」、「烏龍種」,它正是來自雲林縣莿桐鄉果菜生產合作社的烏龍種香蕉。

日期:2020-12-31

小農新創鮮乳坊,用 Surface打造數位多元工作型態
科技

小農新創鮮乳坊,用 Surface打造數位多元工作型態

2016年創立的小農品牌「鮮乳坊」,用數位創新策略打造從牧場到小農乳品的一條龍供應鏈,在大品牌環繞的乳品市場中脫穎而出;而最能夠符合像是鮮乳坊這樣的新創企業所需的多元工作型態、可以提升工作效率的3C工具,就是微軟的 Surface。市面上3C品牌眾多,但是鮮乳坊創辦人龔建嘉身邊不少人都選擇微軟 Surface,包括他的太太及合夥人,都是 Surface的愛用者。

日期:2020-12-31

法菜復興
生活消費

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

與神同行,還有一些小跟班
全球股市

與神同行,還有一些小跟班

新的一年將起始,投資人的台股、美股投資組合,建議採「與神同行」的概念,另搭配分批調節的部位賺取獲利。

日期:2020-12-30

在我之前,沒有設計師為男人做衣服…回顧皮爾卡登5大金句 一窺他的時尚魂
國際總經

在我之前,沒有設計師為男人做衣服…回顧皮爾卡登5大金句 一窺他的時尚魂

義大利裔法國時裝設計師皮爾卡登(Pierre Cardin),昨(29)日於巴黎辭世,享耆壽98歲。這位曾替披頭四設計「無領西裝」的時尚大師,被認為是讓時裝設計「走入大眾」的推手;本文以下將回顧皮爾卡登的5大金句,帶領讀者一窺他的時尚、設計理念。

日期:2020-12-30

便當差5塊都猶豫,股票卻每天輸贏好幾萬...萬點行情想「賺快錢」,讓這個爸爸差點賠掉一個家
聰明理財

便當差5塊都猶豫,股票卻每天輸贏好幾萬...萬點行情想「賺快錢」,讓這個爸爸差點賠掉一個家

財富一定是靠前人的付出才有現在的累積,從底層爬上中產階級也許就要花上數十年,再爬到中產階級的頂端可能又要再花10年,想要一步登天的人建議先看看別人的付出。

日期:2020-12-30

很多人搞不懂:你要買公司,不是買股票!跟巴菲特學囤股:挑好公司有3個基本條件
全球股市

很多人搞不懂:你要買公司,不是買股票!跟巴菲特學囤股:挑好公司有3個基本條件

我做了一個分析,看看有多少基金經理人能在10年期間當中,實現15的穩定報酬率。在5900檔投資整體市場的基金中,有3檔基金成功做到了15% 的穩定報酬率。沒錯:3檔,約只占那些基金的0.05%。這大概就是巴菲特不支持共同基金的原因。

日期:2020-12-29

超噁爛! 沒水準客人、懶惰的房務 她曝:住飯店這些東西千萬別使用
焦點新聞

超噁爛! 沒水準客人、懶惰的房務 她曝:住飯店這些東西千萬別使用

旅遊或工作出差,不免都需在外過夜住宿,而住宿的乾淨與否,常常是眾人選擇的一項重要指標;而通常旅宿業者也會很要求整潔,都會制定整理房間的SOP,但是房務人員有沒有真正落實「做到位」,就不得而知了。

日期:2020-12-26