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「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過
國際總經

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過

亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食,許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家,事實上,美國長期為全球第五大稻米出口國,美國米其實就在你我生活周遭,使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中,最顛覆多數人既定印象的冷知識是,美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出,2024年全球稻米出口國前十名,分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中,美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會(USA Rice)此次參與2025台北國際食品系列展,展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種,其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似,成為台灣市場中最常見的美國米。

日期:2025-07-01

縣市長執政2周年專訪》只要來馬祖,我就有能力送您回台灣!連江縣王忠銘:再來要讓年輕世代留下來接力
政治社會

縣市長執政2周年專訪》只要來馬祖,我就有能力送您回台灣!連江縣王忠銘:再來要讓年輕世代留下來接力

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。。

日期:2025-07-01

穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單
美食旅遊

穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單

生活其實可以很簡單。夏天到了,爬山最怕碰到蜜蜂,我跟阿斌說,夏天不要走太隱蔽的路線,儘量大眾化一點,天氣太熱,也不要弄太長。

日期:2025-06-30

松菸前總監來當觀光署長,想如何救國旅?陳玉秀:補助不是最佳解,給自己的KPI「兩方面下手」
生活消費

松菸前總監來當觀光署長,想如何救國旅?陳玉秀:補助不是最佳解,給自己的KPI「兩方面下手」

交通部觀光署新任署長由松山文創園區前總監陳玉秀擔任,觀光署周五(6/27)舉行交接儀式。就任前這段期間,陳玉秀搭了台鐵山嵐號去東部、飛到馬祖了解外島觀光、也前往類似的日本瀨戶內海觀摩觀光發展,還有小琉球、月光海音樂會等緊鑼密鼓的行程,希望盡速了解觀光署包山包海的業務。陳玉秀說:「我花了六年跟松菸談戀愛,接下來我可以花時間跟台灣談戀愛。」她認為,光靠補助並不是最佳解方,應該要更重視觀光的服務設計體驗、導覽整合、價值共創,「觀光實力來自於人的熱情、文化深度、社會共鳴」。

日期:2025-06-27

牛津遊學日記 | 林芳燕:從懷疑出發,經對話而歸——重返我心的牛津旅程
教育

牛津遊學日記 | 林芳燕:從懷疑出發,經對話而歸——重返我心的牛津旅程

Walking into Oxford, Finding Myself Again.走進牛津,彷彿在深夜裡遇見蘇格拉底。牛津不只是知識的殿堂,更像一座靜謐的哲學舞台,讓人重新審視自己。這趟NUS EMBA的英國學段,四天的學習,像夜裡一場場深刻對話,讓我與自己重新相遇,重新和解。

日期:2025-06-26

他40歲身價破億,豪宅堆滿名車名畫,卻身材走樣、滿臉倦容...為何那些看起來很有錢的人,其實比你還窮?
情感關係

他40歲身價破億,豪宅堆滿名車名畫,卻身材走樣、滿臉倦容...為何那些看起來很有錢的人,其實比你還窮?

編按:一位年僅40出頭就身價破億的企業家,他卻滿臉厭倦,身材嚴重走樣。雖然住在有花園雕塑、名畫和多部跑車的豪宅裡,相當氣派奢華,卻空蕩蕩沒人相伴。本書作者羅賓.夏瑪和富豪談了3個多小時,提到事業、生活、夢想、最大勝利和最深刻的痛苦等等,當話題聊到「家人」時,對方卻沉默,他嘆氣說:「這裡只有我一個人,和一組助理。沒有家人。沒有真正的朋友。相當寂寞。」作者藉由這故事強調,金錢只是財富的一種形式,有很多重要的東西無法用金錢買到,許多有錢的人其實卡在另一種「貧困」裡。用盡一生努力攀登這個看似很有成就感的巔峰,最終卻孤單登頂,其實沒有意義。

日期:2025-06-26

三星輸給台積電除了技術,還有「這個關鍵」!為何韓國新任總統李在明要減少「財團折價」現象?
科技

三星輸給台積電除了技術,還有「這個關鍵」!為何韓國新任總統李在明要減少「財團折價」現象?

上周我應韓國公司治理論壇(KCGF)之邀去首爾演講,主題是談台積電的公司治理,韓國朋友對於台積電的經營管理模式相當感興趣,另外也對台灣企業中有家族的傳承及治理模式很好奇,詢問了很多相關問題。不過,後來我發現,其實也可以說是在預期之中,韓國朋友最關心的,還是他們自己的問題。例如韓國大財團的家族治理,尤其是目前遭遇經營危機的三星電子,更是大家討論最多的話題。

日期:2025-06-25

YouTube艾莎門事件—孩子們看的是卡通,還是失控演算法下的黑箱世界?
科技線上

YouTube艾莎門事件—孩子們看的是卡通,還是失控演算法下的黑箱世界?

YouTube原本單純的初衷為「讓每個人都能上傳影片並從中獲利」,但平台在快速成長的過程中,早已超出公司掌握。從單親爸爸葛瑞格.齊森的爆紅頻道到失控的兒童影片內容,一場名為「艾莎門」的風暴揭露了:公司已無法控制它所創造的巨獸。

日期:2025-06-25

葛鬱金迎來新曙光
生活消費

葛鬱金迎來新曙光

提到左鎮,你會想到什麼?大家總是不例外地想到化石、西拉雅族、日出。其實在我還沒認識左鎮前,也跟大家差不多,認為左鎮大多都是惡地地形。

日期:2025-06-25

長期與短期
理財

長期與短期

國際政治對經濟的影響已經鈍化,發生天大的事股市漲跌都不大,短期大幅獲利的機會減少,是長期持有的時機。

日期:2025-06-25