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一口法菜 吃進台灣風土
美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

迷信另類療法讓家庭失衡!五年後乳癌卻轉移到淋巴,抗癌鬥士告白:如果沒有「她」,我活不到現在
幸福熟齡

迷信另類療法讓家庭失衡!五年後乳癌卻轉移到淋巴,抗癌鬥士告白:如果沒有「她」,我活不到現在

但當一想「化療」二個字,就是踩到我的地雷,我又逃避不回和信醫院就醫。醫院的乳房個管護理師王素英是我的恩人,她不厭其煩的打電話給我「請我回來和信治療」,我的態度很硬,請她不用打電話給我,我不要回和信治療。

日期:2019-10-02

打造你的腦際網路
科技

打造你的腦際網路

數位轉型的本質是利用數據與人工智慧,協助人類解決無法處理的複雜問題,人類不被淘汰的關鍵是「腦袋更新」,終生自學將是新世代的最重要課題。

日期:2019-10-02

市值飆七兆歷史新高  「三個角度」看台積電創下台股新記錄
科技

市值飆七兆歷史新高 「三個角度」看台積電創下台股新記錄

台積電公司在7奈米製程滿載下,下半年業績超旺跳增3成,為近10年來首見,今(27)日股價再創新高,市值也突破新台幣7兆元。目前外資預估明年7奈米營收將成長36%,貢獻營收約32%;美系外資調高台積電2020年、2021年每股盈餘分別為16.16元、17.9元,吸引外資爭相調高目標價上看至325元。

日期:2019-09-27

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放
幸福熟齡

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放

下次跟老人家在一起時,試著對他說這9句話,每一句都不難,每一句都帶著尊重、愛和肯定的力量,這些話將如金蘋果一般,落入長輩因你而閃閃發亮的心裡。

日期:2019-09-27

愛太太第一名!預計退休後要環遊世界,妻子卻罹患大腸癌...從不擅言詞到喊:「牽手,我愛你」
幸福熟齡

愛太太第一名!預計退休後要環遊世界,妻子卻罹患大腸癌...從不擅言詞到喊:「牽手,我愛你」

已經一年九個月了,我心裡想,以前我太太當孩子的母親,把屎把尿都把我們的孩子都拉拔大,現在太太生病在我旁邊,我就把她當成小baby來照顧,她把我當成她的母親,奶爸也好,她也不嫌棄我。……

日期:2019-09-27

2019純素之年!吃素調體質 啟動身體自癒力
健康

2019純素之年!吃素調體質 啟動身體自癒力

無論是因為宗教信仰或是為了健康,還是符合環保主張,近年來全球的素食風潮愈發火紅,吃素的人口愈來愈多。吃素就一定健康嗎?素要怎麼吃才更健康呢?

日期:2019-09-27

張鈞甯:「愛的時候就全力以赴,要不然就不要愛,我想要好好的愛一個人,簡簡單單的。」
焦點新聞

張鈞甯:「愛的時候就全力以赴,要不然就不要愛,我想要好好的愛一個人,簡簡單單的。」

張鈞甯:「愛的時候就全力以赴,要不然就不要愛,我想要好好的愛一個人,簡簡單單的。」

日期:2019-09-27

溫度,是飯店待人接物的服務密碼
傳產

溫度,是飯店待人接物的服務密碼

「哈囉!有什麼需要我幫忙的地方嗎?」只見從櫃檯旁滑著電動平衡車到飯店門口的服務人員,笑容可掬地和迎面而來的旅人展開問候。是的!來到趣淘漫旅,這裡沒有制式的「歡迎光臨」,也沒有一字排開的鞠躬問候,如迎接家人般的開朗笑容,還有發自內心的親切問候,才是進到飯店所能感受到的溫暖體驗。

日期:2019-09-27

老果粉發威!棄300萬年薪賣「豆腐」 第1年就燒光1000萬 他如何熬出爆紅3C小物
科技

老果粉發威!棄300萬年薪賣「豆腐」 第1年就燒光1000萬 他如何熬出爆紅3C小物

20211201編按:立法委員高嘉瑜遭到男友林秉樞家暴,更傳出林男備份高嘉瑜的手機資料,而備份資料用的「Qubii備份豆腐」意外爆紅,本刊於2019年時曾採訪過研發該項產品的台灣新創公司Maktar執行長陳良信在創業時的心路歷程。針對此次事件,Maktar也回應媒體表示,備份豆腐並非隨意插上任一支手機就能抓取資料,需要經過專屬App及使用者同意授權讀取,才能隨插即備份,而對於資料的保密性,Qubii Duo有上鎖功能,可透過App將記憶卡上鎖,即使接上他人的備份豆腐充電,或是插上電腦,在未解鎖狀態下,皆無法讀取記憶卡內容。以下是2019年今周刊對「Qubii備份豆腐」執行長陳良信的專訪:

日期:2019-09-26