想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這裡，有「西瓜故鄉」的美譽，也是台灣秋葵最大產地，更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是，這裡的百歲人瑞，也是一張特殊的「地方名片」，去年就超過一三○位，相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市，而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草，更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉，在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最，阿公阿嬤、民間團體、地方政府，正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇！
日期：2022-03-02
２月24日，俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰，一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後，包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國，紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁，全球金融市場隨之震盪。究竟，狂人普丁欲將全球經濟帶往何方？俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示？
日期：2022-03-02
日本是全世界肺癌治療存活率最好的國家，國民常主動接受肺癌篩檢。二○○二年，全國肺癌第一期（1A＋1B）（編註：期數分類）的人數比例竟然多達四四％；反觀台灣，我們直到二○二○年還沒有四○％，癌症篩檢制度落後日本將近二十年。二○一○年到二○一四年的世界肺癌存活率統計，日本肺癌五年存活率約三三％，反觀台灣只有二一％。
日期：2022-03-02
在這個講究女性覺醒的時代，我常看到一種類型的女性，她們不只對內要求自己要照顧好丈夫、孩子和整個家庭，對外更要在事業上表現優秀，甚至還要求自己要維持姣好的外貌與身材，彷彿做到最極致、完美，讓別人挑不出一絲毛病，才是個新時代的女性。
日期：2022-03-01
無論什麼樣的戰爭，都是災難。對於俄羅斯侵略烏克蘭，我們能做的事不多，能盡量聲援，支持制裁，是一定要的。而透過這件國際事件，我們還可以看到某些台灣人的回應。
日期：2022-02-27
值不值得做某件事，取決於你感受到的愉悅與目標，這包含了預期未來將感受到的或好或壞的情緒，也包含對過去回憶的印象是好還是不好。
日期：2022-02-25
將來的幸福無法弭平當下的痛苦，失去的幸福如覆水難收。現在，你應該已經充滿注意力能量了，趕快出發去尋找每一天的愉悅和目標感吧！
日期：2022-02-25
陳建仁是牽制賴清德的活棋 ？最近有一份民調引起很多人關注 ，那就是被問到誰是最適合擔任下一屆總統的人時 ，現任副總統賴清德拿下了3成5的支持度 ，勝過國民黨新北市長侯友宜的2成2 ，還有台北市長柯文哲的1成43 。賴與侯的差距有13個百分點 ，一時之間，賴清德聲勢高漲 ，似乎未來總統已非他莫屬。
日期：2022-02-25
