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這些好料不能吃! 食物趣味設計
生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

台灣國家安全的最大盲點
政治社會

台灣國家安全的最大盲點

敵方鎖定台灣的意識邊界,製造無數的低層次認知戰,而台灣人要打贏這場認知戰,從政府、軍方及社會,都需要一場覺醒。

日期:2022-08-24

晶片法案過關,揭示美中角力進入深水區!專家曝美國對台積電的「真正想法」
政治社會

晶片法案過關,揭示美中角力進入深水區!專家曝美國對台積電的「真正想法」

美國通過晶片法案,對美中台三角將起重大影響,財信傳媒董事長謝金河在周日(8/21)在《數字台灣》節目中,請來政經評論家吳嘉隆與政大國發所兼任教授李酉潭分析法案可能造成的影響。吳嘉隆認為,該法案並不是要拿來對付台積電,且「錢還是給台積電賺」,而李酉潭則認為,晶片法案將是美中爭霸最重要的關鍵法案。

日期:2022-08-22

原來如此美味
生活消費

原來如此美味

在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。

日期:2022-08-17

台積電被點名!專家揭:半導體將面臨10年來最嚴重衰退,背後藏2原因 為何3大廠撐著不裁員?
科技

台積電被點名!專家揭:半導體將面臨10年來最嚴重衰退,背後藏2原因 為何3大廠撐著不裁員?

「美光(Micron)一直是產業低迷時期的領先指標」,就在美國記憶體晶片大廠美光科技公司(Micron)日前下修本季營收財測、針對需求放緩發出警告後,包括美國、亞洲的半導體股應聲暴跌,花旗集團分析師Christopher Danely提出的報告中即示警,「半導體市場正進入2001年以來、至少10年來最嚴重的衰退」。

日期:2022-08-12

「現在不是全面爆發危機的時刻」!華爾街日報:習近平和拜登熱線這樣說…
政治社會

「現在不是全面爆發危機的時刻」!華爾街日報:習近平和拜登熱線這樣說…

美中領導人7月通話後第5天,美國聯邦眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)率團訪台,造成區域局勢緊張;華爾街日報10日報導,中國大陸國家主席習近平在電話中警告美國總統拜登裴洛西訪台將面臨後果,同時也傳達訊息:「現在不是全面爆發危機的時刻」。

日期:2022-08-12

「阿共都要打來了,台灣人卻好淡定」!餐廳照排、逛街如常…CNN分析1關鍵原因:異常的平靜
政治社會

「阿共都要打來了,台灣人卻好淡定」!餐廳照排、逛街如常…CNN分析1關鍵原因:異常的平靜

美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)來台前後,便掀起兩岸風波,中國無所不用其極地恫嚇、阻止美方官員來台,甚至後續以實彈軍演來示威,步步進逼台灣領海,面對共軍強勢演習,美國《CNN》外派記者Blake Essig發現台灣民眾竟「一點也不驚慌」,像平常一樣逛街、排餐廳,像是什麼事都沒發生一般,讓該位特派記者十分訝異。

日期:2022-08-09

防堵中國半導體崛起 美禁售14奈米給陸企,再對1晶片廠痛下殺手...南韓將成刀下冤魂
國際總經

防堵中國半導體崛起 美禁售14奈米給陸企,再對1晶片廠痛下殺手...南韓將成刀下冤魂

拜登政府防堵中國大陸半導體崛起,一連串打壓動作不手軟,繼禁售14奈米(含)以下半導體設備給中芯等陸企後,韓媒報導,美國再度考慮限制大陸取得美國快閃記憶體晶片設備,一旦禁令上路,不只陸晶片廠長江存儲受影響,韓國三星和SK海力士等大廠可能遭受更巨大損失。

日期:2022-08-07

裴洛西訪台,中國經貿制裁跟著來...維力等180家食品也被禁 一文看「中國制裁動作」
政治社會

裴洛西訪台,中國經貿制裁跟著來...維力等180家食品也被禁 一文看「中國制裁動作」

(發稿時間:2022/8/3 更新時間:2022/8/7)編按:美國眾議長裴洛西週二(8/2)晚間抵台訪問,中國也祭出一連串制裁手段,包括暫停進口台灣的柑橘類水果(含文旦),和冰鮮白帶魚、冷凍竹莢魚,暫停天然砂對台灣出口,以及對「台獨」頑固分子關聯機構「台灣民主基金會」、「國際合作發展基金會」採取懲戒措施等。而食品業也證實,不只暫停台灣100多家食品進口,據了解,恐有3000多項產品遭禁。而目前已申請核准的註冊證號(部份產品)陸續遭中國註記「暫停進口」的食品業者有泰山、愛之味、味全、東鄉、維力、郭元益、光泉、維格、奇美、義美、葡萄王、新和興、舊振南、三叔公、富味香、禎祥、台灣海洋深層水、大漢酵素、甲芝、馬玉山、大統益、景岳、聯華等。另外,根據統計,台灣去年生鮮的「其他柑橘類」共外銷2886公噸,其中外銷中國達2483公噸、外銷比率達8成6;「白帶魚,生鮮或冷藏」去年外銷9146公噸,外銷比率達100%;「冷凍竹筴魚」去年外銷4226公噸,其中中國就占了2161公噸、外銷比率達5成。以下是目前北京對裴洛西訪台的一系列制裁行動及回應。

日期:2022-08-07

「如果我是台灣人,國防預算會想拉到GDP的10%!」 前美軍高官:台灣面對生存威脅 準備程度竟低到不行
政治社會

「如果我是台灣人,國防預算會想拉到GDP的10%!」 前美軍高官:台灣面對生存威脅 準備程度竟低到不行

美國國會眾議院議長裴洛西訪台後,台灣的國家安全及國防再度成為熱門話題。在聯電榮譽董事長曹興誠上午宣布捐出30億元國防基金前,曾操刀2018年美國國防戰略的前美國國防部副助理部長柯伯吉(Elbridge Colby)就呼籲,直接面對中國威脅的台灣及日本,都需要大幅增加國防預算,以確保有足夠的自衛能力。柯伯吉在《日本經濟新聞》昨(4)日刊出的專訪中直言,中國的軍事支出每年增加6~10%,且連續25年如此,更別說中國一開始就把台灣列為軍事建設的主要目標。反觀美國倍多力分,守備範圍廣及全球,不僅投入歐洲的力道大增,未來也可能增加對中東的軍力,再加上在亞洲的安全承諾,負擔自然不輕。柯伯吉在專訪中不客氣的說,台灣面對真正的生存威脅,準備程度卻低到令人吃驚,「如果我是台灣人,我會想把GDP的10%花在國防上!」

日期:2022-08-05