市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
罹患重病，是頓刀子割肉的無盡折磨，還是向死而生的重生機會？頻繁接觸死亡、每天被「無常感」圍繞的急診室醫師白永嘉，心中除了有篤定的答案，還有無盡的憐憫…他發現，許多人在死神接近時，才發現人生完全走錯了路，原本在意的金錢、地位根本不值得一提。
日期：2019-10-13
台積電昨（7）日宣布，領先業界導入極紫外光（EUV）微影技術的7奈米強效版（N7+）製程已協助客戶產品大量進入市場，且6奈米製程（N6）預定明年第一季試產、明年底量產，進一步鞏固台積電在7奈米以下先進製程的全球獨霸地位，激勵台積ADR昨天在美股勁揚1.12%，今天在台股午盤前更一度躍升2.5%至285元，再創歷史新高價，市值也同步超越7.3兆元。
日期：2019-10-08
談到住宅政策，內政部政務次長花敬群嘆了口氣，「房市問題，一是貴，一是漲，另外一個是炒。」接著他又皺眉：「最近三、四年，『漲』沒有整體上發生。『炒』也還好。」然而「貴」呢？他攤手點了頭。台灣房價貴，房價所得比更一路向上攀升。今年是「巢運30年」，但數十年間歷史沉痾猶在，政策假球又還在飛，年輕世代更加無力了。
日期：2019-10-08
過去幾個月，香港的前線抗爭者親身體會到當警察變成了政治的棋子，入職時發誓要保護市民安全的公僕，竟會變成視民如曱甴的殺人魔警，然而「在這段烏克蘭歷史的尾聲，其實很多參與的警察和軍人最後是跪地懺悔的，也有一些受到懲罰。所以今時今日香港的警察其實都應該要看看這套電影。」
日期：2019-10-05
大同今(3)日宣布，持股50％大同美國(TUS)遭矽料供應商Hemlock要求以3,500萬美元和解，TUS為確保不受大額債務影響公司營運，依美國破產法第11章，聲請重整且獲美國法院核准。TUS聲請重整，對大同財務營運沒有影響。
日期：2019-10-04
台灣清華大學整合校內研究資源，與生奕科技、長庚醫院及聯電的多方合作，在一年半內讓學術研究開花結果，為腦神經治療儀器有新的突破與進展。
日期：2019-10-03
20191003編按：今 (3日)凌晨一點，台中市大雅區一處免洗餐具鐵皮工廠發生大火，廠內易燃物品多，火勢一度無法控制，兩名消防員進入火場救援，分別是33歲謝志雄及32歲張哲嘉，於上午8點多時尋獲兩位勇消，遺憾的是已無生命跡象。到底鐵皮屋失火有多危險？為何消防員最怕遇到鐵皮工廠火災？一名專業消防員告訴你.....
日期：2019-10-03
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
因家中負債累累，從小生活困頓的傅君玉，以二五○○元與友人合資買進人生第一張股票，因此征戰台灣股市、房市四十年，一度成為持有上海商銀七千張的大戶，最近更一口氣買下新北市頂級豪宅四戶，轟動板橋房地產市場，過去十二年來，股市累計報酬率高達一○○○％，他的成功之道，值得一探究竟。
日期：2019-10-02
