餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
源於美國的「明智選擇」運動，將艱深的臨床醫療指引，轉化為一般大眾都能理解的資訊，建構醫病之間的對話基礎，讓病患選擇真正符合需要的醫療照顧，值得台灣借鏡。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
無人駕駛技術，被視為改變全球經濟的關鍵，各國皆投入研究，十年來話題不斷。即使近年發展陷入瓶頸，但孫正義再次大手筆投入，讓自駕車前景重燃希望之火。
日期：2019-02-26
近日，美時公布旗下戒毒癮學名藥已獲得美國核准上市，被認為將帶動美時邁向高速成長新紀元。不僅銷美重磅戒毒藥，美時還收購德國拜耳、日本武田製藥旗下產品線，加速國際布局，目標躋身全球前十強。
日期：2019-02-26
面對工業4.0時代的來臨，製造業導入資訊科技，透過大數據分析、客製化以及感測物聯已成為市場趨勢。致力於製造汽機車機械零件的順心企業不讓德國、美國以及日本等國家專美於前，積極創新研發製造自動化設備，為臺灣的製造產業開創新藍海市場！
日期：2019-02-26
在南韓，閃兵(閃躲兵役)指控是可以終結政治生命的。2002年，梨花大學前校長張裳正是因為兒子閃兵，才遭國會否決，無法出任總理。
日期：2019-02-25
唯一可以從德國學到的經驗，就是德國犯過太多錯誤，千萬不要重蹈覆轍」，36歲的德國作家史坦格被問及轉型正義議題，直接了當地表示，懲罰加害者是必要且重要的一件事，不僅是法治系統有在運作，展現對受害者的尊重，同時也是正視真相，法院公開判決能建立集體意識，不論是否處於戰亂狀態，不該做的事就是不該做，並稱「暗藏一絲歷史汙點，都不利於社會健康」。
日期：2019-02-21
去年年底發生的兩起兒虐事件，引發社會大眾憤慨，成為敲響台灣兒保的警鐘；國家若端不出防弊與善後的有效舉措，人民的不滿接下來就會用選票來表達。
日期：2019-02-20
