以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
6年9班的許旭志很愛美食, 2013年赴日本出差,電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris(簡稱GC)的可頌,引起他的注意。吃了2年,驚訝於它的美味,2014年成功取得代理權。本業是半導體的他,以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道:「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期:2022-02-22
今天2月21日是國際母語日,為了彰顯新住民第二代對母語的重視與學習的企圖心,內政部移民署首創Podcast節目:「文化談新事」,陪你聊心事,由熟練母語文化的新二代企劃製播,邀請新二代暢談學習母語的經驗及趣事,鼓勵新二代多多使用母語,成為未來臺灣在國際上的新國力。
日期:2022-02-22
過去任職金融業的「嫺人」,曾揣想也許55歲、兒子大學畢業後退休,展開脫離職場的新生活,未料退休卻提早6年到來,她一夕間從統管4~5個部門、朝8晚9的高階主管,成了一介「閒人」。歷經失落、尷尬與自我調適,她以退休為題開設部落格,分享過來人經驗,期許自己不只是個「賦閒之人」,而能創造價值。
日期:2022-02-17
為成就澳優乳業輝煌成長,晟德與中信農業產業基金共同策略性轉讓澳優乳業股權予亞洲第一乳業巨擘伊利集團。晟德今(7)日宣布該交易已於1月底正式完成交割,本次交易總金額高達新台幣225億元(港幣63億元),晟德集團喜迎新台幤77億元現金到帳。
日期:2022-02-07
今年會是虎爛的1年?還是虎虎生風呢?」價值投資名師孫慶龍用這兩個問號,開始分析金虎年的投資走勢。他認為,從台股的歷史本益比來看,其實目前還不算高,再與國際比較,「台股平均本益比約只有15倍,反觀美國那斯達克的本益比高達28倍,即使今年因為升息修正本益比,台股的估值還是稍微偏低。」
日期:2022-01-26
華碩(2357)今天舉行線上尾牙,高層為感謝全體同仁一整年付出,不僅準備總價值逾千萬元的豐厚獎項慰勞員工,並加發每人6000元福利金。更意外的是,在線上尾牙尾聲,華碩董事長施崇棠宣布加碼近15億元紅利,相當於每位員工在原本績效獎金之外,還將額外獲得2~3個月年終獎金。施崇棠希望藉此勉勵全體同仁,「繼續與華碩攜手築夢全球,發揮眾智共創新局」。
日期:2022-01-19
國產建材實業在2019、2020年間,接連發布子公司重訊,爆出內線交易疑雲,台北市調查局調查處獲報,國產建材實業多名董事涉嫌於重訊發布前後禁止交易期間,進場買股,檢調於1月6日兵分24路搜索,包括國產董事長徐蘭英、中興保全董事長林孝信、國票金董事長魏啟林、台產董事長李泰宏等20多人遭約談,林孝信之子林建涵移送北檢複訊。其中,林孝信今(7)日清晨被檢察官以內線交易罪嫌,諭令300萬元交保。
日期:2022-01-07
「什麼都漲,就只有薪水不漲」或許這是2021年你我最有感的心聲,受到疫情影響、國際航運塞港、飼料成本飆升,讓餐飲業者大喊吃不消,紛紛調漲價格,面對一去不回頭的物價,民眾以往能夠品嚐的平民美食,未來恐怕得再多花點錢享受了,究竟2022年有哪些「小確幸」變貴?又有哪些凍漲或是省錢密技呢?
日期:2021-12-30