台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20
金永壽與他那個世代的人一樣,不懂得替自己留點餘地。只要公司一聲令下,只要目標訂了下來,就必須立即「向前衝」。他不僅忠於自己的職務,也忠於公司的應酬,公司的任何要求,總是擺在第一順位。公司的電話就是最好的例子,他從來沒利用過公司的電話處理私事,即使同事們都任意使用公司電話,但金永壽仍堅持只用公共電話,還說:「私事怎麼能用公司的電話聯絡呢?」不過這樣的日子,僅維持了一年多,直到某次因為小孩生病,他必須打個緊急的電話為止。
日期:2022-07-15
編按:高雄一名3歲女童2021年4月因為腦出血被送至醫院急診,醫生發現她身高僅83公分、體重7.9公斤極度瘦弱,身上還滿佈瘀青,懷疑受虐通報,警方調查才發現,女童長期被惡意限制餵食並且不當管教,才會導致她營養不良、發育遲緩。蔡婦與林姓丈夫一審依涉嫌妨害幼童發育罪各判處徒刑1年6月,市府不服上訴,高雄高分院認為凌虐已造成重大傷害,從重判處林男5年10月、蔡婦5年2月徒刑。警方調查蔡女交往複雜,先後和4名男子產下3女1男,受虐女童的生父林姓男子辯稱是女兒調皮不愛吃飯,才會用棍棒教訓她,腦出血送醫時,兩人都否認動手,大女兒還作證說「妹妹自己暴衝撞牆」才會受傷昏倒。
日期:2022-07-14
我愛吃,對於食物有一定程度的研究與偏好;說是研究,就是吃多了,經驗跟著多了,也就能說上一些道理。至於偏好,也是因為吃多了而跟著嘴挑,但是與挑食不同;偏好是特別喜歡吃什麼,挑食則是絕對不吃某些食物。對了,我烹飪不佳,刀工、翻鍋、擺盤都是普普通通,但是「說」到吃,我倒是挺在行的。
日期:2022-07-14
2015年復興航空空難,造成43死15傷慘劇,當時唯一倖存的空服員黃敬雅傷勢嚴重,經歷漫長PTSD(創傷後壓力症候群)過程中求助無門,小蝦米對抗大鯨魚經驗,讓她決定從政,「想為我們的母親台灣奮鬥」。
日期:2022-07-13
日本前首相、也是最力挺台灣價值的安倍晉三遭遇槍擊不幸逝世,過去極力為台灣在國際舞台發聲的安倍,他的猝逝,不僅國人傷痛,也堪稱是台灣的極大損失。《今周刊》特邀與安倍交情數十載、情同姊弟的前國策顧問金美齡撰文,在傷痛中,她除了不斷感謝與肯定安倍對台灣的幫助,憶及過往互動時也提到,過去安倍每年都是她家庭派對上的主賓,如今安倍過世,她說,「我也不會再舉辦派對了……。」
日期:2022-07-13
「心存善念」是做人的根本, 但恰當的說不,是尊重自己,也尊重對方的表現。 我們常常被教導要做個善良的人,但是也常被提醒, 「善良」還是應該拉出底線。
日期:2022-07-11
「養兒防老」觀念已逐漸改變,許多人覺得晚年就該照顧好自己,別給兒女添麻煩。但日前有一位婆婆在《匿名公社》發文,表示年輕時也曾苦於婆媳問題,所以老大結婚後就不干涉他們生活。沒想到丈夫過世後,兒子和媳婦買房搬出去住,竟因她只資助100萬頭期款而讓媳婦不開心,在背後控訴她「控制兒子、霸佔公公遺產」!
日期:2022-07-10
「重男輕女」自古至今一直都是最難解的問題,即使到了現代,類似家庭狀況也依然層出不窮。日前,有網友吐露內心的辛酸,「我爸媽直接說財產是哥哥的」,她表示自己早已習慣家裡是屬於重男輕女的家庭,但一次次地被父母的話刺傷,難免有滿腹的委屈。
日期:2022-07-06