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用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

體重正常也可能超標  壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好  失智風險降低七%
健康

體重正常也可能超標 壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好 失智風險降低七%

一般認知,阿茲海默症是最常見的失智類型,卻忽略高比率、且可預防的「血管型失智」。專家指出,台灣醫療可近性高,「控制三高」是最可行的失智預防策略之一。

日期:2026-03-11

專訪》新加坡國立大學商學院「第一把交椅」傅強,從美國數據、伊朗戰火拆解經濟大勢
國際總經

專訪》新加坡國立大學商學院「第一把交椅」傅強,從美國數據、伊朗戰火拆解經濟大勢

美國經濟的韌性還能維持多久?眼前市場高度關注的「美伊戰爭」又將如何牽動能源供應?新加坡國立大學EMBA教授傅強接受《今周刊》獨家專訪,深入剖析今年宏觀局勢。

日期:2026-03-11

不考慮和美國談判!伊朗喊「打到底」飛彈狂轟3小時...石油巨頭示警:市場將面臨「災難性後果」
國際總經

不考慮和美國談判!伊朗喊「打到底」飛彈狂轟3小時...石油巨頭示警:市場將面臨「災難性後果」

今周刊編按:美國總統川普社群發文,他警告伊朗若阻斷油輪通行荷莫茲海峽,美軍將以猛烈20倍的攻勢加倍奉還。伊朗最高國家安全委員會秘書長拉里賈尼(Ali Larijani)則回敬,警告川普:「小心別被消滅」。此外,川普接受福斯新聞報導,他稱「有可能」願意與伊朗對話,但是否展開談判仍取決於伊朗提出的條件。伊朗外長阿拉格齊則強硬回應伊朗已準備好「有必要打多久就打多久」,並強調與美國舉行談判「不再在議程上」。伊朗方面,11日也對中東境內的以色列及美國目標發動新一波攻擊。伊朗官方表示,這是自三國爆發衝突以來,「最激烈、最沉重」的攻勢。攻擊目標鎖定包括特拉維夫(Tel Aviv)及美軍第五艦隊基地在內的多個目標。沙烏地阿拉伯國營石油巨頭沙烏地阿美(Saudi Aramco)執行長納賽爾(Amin Nasser)表示,荷姆茲海峽封鎖導致的供應中斷持續時間越長,全球石油市場面臨的後果就越具災難性。

日期:2026-03-11

台積人二十七歲出走創業 買下虧損零件廠太空發威 半導體、航太兩手抓 科建從痛點找商機
科技

台積人二十七歲出走創業 買下虧損零件廠太空發威 半導體、航太兩手抓 科建從痛點找商機

今年一月登錄興櫃的科建,董事長劉元周從投入CMP夾持環研發開啟轉型,積極搶進半導體設備零件市場,近年更搭上低軌衛星浪潮,展現兩路並進的爆發力。

日期:2026-03-11

個人升級〉拆解AI新戰力  達人揭職場攻略
科技

個人升級〉拆解AI新戰力 達人揭職場攻略

(今周刊1525)超高速研發工具的誕生,帶動「超級個體」的崛起,讓人不再受限於傳統工序,轉而將精力專注於高價值的決策與跨界創作,重新定義個人競爭力。

日期:2026-03-11

企業革命〉重整組織運作模式  降低AI上手門檻   AI全面代理  降本增效做到極致
科技

企業革命〉重整組織運作模式 降低AI上手門檻 AI全面代理 降本增效做到極致

(今周刊1525)面對AI浪潮,企業正經歷「不進化,便淘汰」的生存競賽。從流程自動化到跨部門協作升級,產業領航者如何利用數據賦能實現組織重構?

日期:2026-03-11

高市驚奇系列2一高市早苗非世襲反而沒包袱!即使無人聞問,仍在奈良公園「對鹿演講」練功
國際總經

高市驚奇系列2一高市早苗非世襲反而沒包袱!即使無人聞問,仍在奈良公園「對鹿演講」練功

打從踏進國會殿堂那天,這位出身平凡家庭的女性,就立志成為日本首相。在日本經濟長期缺乏活力、社會焦慮不安的當下,勇於顛覆既有規則、主張徹底改變既定政策方針的高市早苗,成了改變與希望的象徵。雖然在選戰中獲得民意絕對授權,但投資不足、消費疲軟、人口老化等結構性挑戰,依舊橫在高市內閣眼前。一向勇於挑戰艱鉅任務的她,能否帶領日本經濟,走上全新的成長軌道?

日期:2026-03-11

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

沒愛情戲、沒男主角、監獄題材 林孝謙怎用「不賣座元素」改寫票房史 《陽光女子合唱團》 七億催淚學
情感關係

沒愛情戲、沒男主角、監獄題材 林孝謙怎用「不賣座元素」改寫票房史 《陽光女子合唱團》 七億催淚學

《陽光女子合唱團》突破七億元票房,成為台灣影史最賣座國片。導演林孝謙與編劇呂安弦耗時三年改編劇本,為的就是給觀眾「哭到不行」的情緒體驗。

日期:2026-03-11