「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
人上了年紀以後，最害怕的疾病就是失智症（老人癡呆症）。它會使得記憶逐漸淡去，語言能力降低，判斷力變得低落，最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加，根據統計，65歲以上的老人，每10人之中就有1人罹患失智症，而超過80歲的長者，每4人中至少就有１人患有失智。現在已經是無論哪個家庭，都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期：2026-02-02
音樂人袁惟仁離世，享年57歲。被暱稱為「小胖老師」的袁惟仁，2018年在上海跌倒腦溢血昏迷，就醫後發現腦部長腫瘤，之後返回老家台東休養。不料2020年卻又不慎跌倒住進加護病房，臥床已長達8年。
日期：2026-02-02
台股在2026年的強勢表現，除了受惠於「權王」台積電(2330)亮眼成績外，記憶體產業驚人的漲勢更成為投資圈熱議的焦點。在最新的一集《數字台灣》節目中，財信傳媒董事長邀到宏碁董事長陳俊聖，拆解AI浪潮下的「記憶體瘋漲」真相。而宏碁股價目前約25元，相較於歷史高點顯得「委屈」，陳俊聖則從集團轉型的長遠角度給出了回應。他強調，宏碁早已不再是一間單純的PC硬體公司，而是一個具備強大韌性的產業艦隊。目前宏碁旗下總共有16家子公司，小老虎們在上市後往往會出現業績「暴衝」的現象，目前這支「老虎隊」總市值已正式突破600億台幣。這種「內部創業」與「主動布局」的雙軌模式，讓宏碁成功躲過了傳統科技大廠容易陷入的僵化危機。
日期：2026-02-02
編按：投資人今早恐怕笑不出來，台股加權指數開盤即失守 3.2 萬大關，隨後一路走低，盤中殺聲震天，最深重跌至31359點，收盤31624點。、觀察盤面熱點，記憶體三雄成為殺盤重心，力積電 (6770)不僅成交量爆出 27.9 萬張天量，更與華邦電 (2344)、南亞科 (2408)聯手演出「跌停驚魂記」。何基鼎分析師(摩爾投顧) 建議，農曆年前盡量保留 5-7 成現金，避開短線修正，唯有手握銀彈，才能在年後行情啟動前，從容撿到被錯殺的便宜籌碼！何基鼎分析，這週操作策略調整為「跌時重質」，大盤回測月線時，資金將流向防禦性佳、護城河深的權值龍頭。台積電（2330）、台達電（2308） 以及 台灣 50（0050），這類優質標的若隨大盤回檔，反而是利用年前賣壓、逢低承接的最佳機會！
日期：2026-02-02
軍公教注意！退撫基金管理局周一(2/2)公布公教退撫基金去（114）年12月收益為273.68億元，全年收益衝上1,654.62億元，超過113年的1,600.26億元，全年收益創下歷史新高；不過，隨著基金規模大幅上升，114年全年收益率為15.96％，低於113年的17.49％。退撫基金整體部位去年對台積電（2330）持股飆高至47.23％創新高，尤其自營操作部位持有台積電更逼近6成。整體部位來看，貿聯-KY（3665）、台光電（2383）及金像電（2368）3檔為新進榜，主要是來自投信代操基金大增持股。解救巨額潛藏負債公教人員退休撫卹金，退撫基金投資報酬率扮演角色重大。
日期：2026-02-02
立法院日前審查多版本「動保法」修法，處理遊蕩犬貓問題，因動保團體強烈抗議「定時定點餵食視同飼主」條文是「餓死浪浪」條款，且朝野難達共識，最終決議擇期再審。農業部在會中表示餵食是否導致遊蕩犬群聚及其影響仍不清楚，需更多科學研究，同時擬要求林保署評估國有地增設收容空間。台北大學助理教授顏士清透過台灣科技媒體中心指出，國際自然保育與遊蕩犬貓管理指引均認為國家公園及自然保護區應禁止餵食，且法定保護區外的野生動物也應受保護。顏士清研究團隊在陽明山及全台研究也證實，遊蕩犬出沒頻度會明顯影響多種野生哺乳動物生存與活動。他在研究中直言「野生動物與遊蕩犬難以共生」，更示警我國野生動物正面臨嚴重威脅。
日期：2026-02-02
疫後，高資產淨值消費者更「看得開」、願意把錢花在旅遊上已不是新聞。但在投入更多預算之餘，這群高端客對旅行體驗也愈來愈講究；對頂級飯店而言，提供舒適住宿只是基本門檻，能不能營造獨特、夠在地、「無所不包的體驗」，才是核心。
日期：2026-02-02
到日本石垣島旅行的遊客，一定都會品嚐當地美食—石垣牛。台灣石垣畜產執行長池建志表示，石垣牛年產量只有1千頭，極為稀少且珍貴，因此在過去一直被稱為是「和牛界愛馬仕」。不同於大多數和牛的油花過多，吃了會膩，也不是吃兩口就想停的和牛，因此大受歡迎。而且石垣牛高貴不貴，相較於神戶、松阪等和牛來得便宜。2年前台灣已經進口石垣牛，使用的餐廳並不多，隨著石垣及基隆即將通船，以及當地有被台灣政府認可的屠宰廠後，石垣和牛的進口成本會再便宜1~2成。
日期：2026-02-02
黃金、白銀慘遭「血洗星期五」！黃金現貨價上週五（1/30）大跌9.5%，創1983年以來最大單日跌幅，報每盎司4883.62美元。週一（2/2）現貨黃金盤持續大幅波動，一度觸及4698.6美元，跌幅3.79%，延續先前創下的十多年來最大跌勢。週一亞洲交易早盤，黃金現貨價格一度下跌4%，白銀價格也下跌了類似幅度，甚至跳水近12%。截至台北時間上午8時5分，金價下跌2.2%、來到每盎司4784.54美元（約新台幣15.1萬）、白銀下跌2.1%、來到每盎司83.30美元（約新台幣2631元），金價還有可能走多遠？近期市場給目標價再度被拉高。英國媒體報導，金價2026年可能飆升至每盎司1萬美元（約新台幣31.2萬）；若保守一些，德意志銀行與法國興業銀行則預估，年底前金價可望挑戰6,000美元、摩根士丹利則給出5,700美元的目標價。
日期：2026-02-02
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