編按:本書作者班.阿札迪從童年到24歲,長期受代謝失衡所苦,體重暴增36公斤,伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議,檢查數據看似正常,身體卻持續發炎惡化。為了自救,他大量閱讀、重新檢視飲食,改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主,短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩,之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%,他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期:2026-03-05
編按:本書作者莎拉‧加特弗萊德是畢業於哈佛的產科醫生,她自己也和肥胖奮戰多年,試過節食、低碳水化合物、低脂、低蛋白、無鹽以及地中海式飲食減肥法,但都無效。後來她發現,肥胖是女性體內賀爾蒙大幅失調的結果,於是,她結合自身和臨床經驗,提出「賀爾蒙歸零法」,每3天專注戒一類食物,21天戒掉7種食物,重整雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素和生長賀爾蒙。實測她自己3週瘦下7公斤,超過千名患者採用也成功瘦身。
日期:2026-02-13