對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
編按:作者狄恩.格拉齊斯出生在距離紐約市110公里的紐約上州小鎮,從小在一個清寒家庭中長大,有段期間甚至和父親住在一間浴室。從小為錢所苦,經歷父母數不清的婚姻,未滿19歲已經搬過20多次家,格拉齊斯從來沒上過大學,也不覺得自己聰明到上得了大學。然而,在祖母卡蜜拉.法尼茲.波斯特的鼓勵之下,格拉齊斯開始相信自己無所不能,潛力無窮。祖母告訴格拉齊斯,切勿背負著過去的重擔而活,他應該開創屬於自我的將來。格拉齊斯認真收下這份唯一的資產,也就是努力實現美好人生的決心,後來他成為成功企業家、房地產大亨、多部《紐約時報》暢銷書作家、成功課程大師,並且周遊列國,對1萬5千名觀眾演說。
日期:2021-12-29
百年前,在那個女性未能選舉,也沒有自主權的年代,來自波蘭的赫蓮娜夫人就已經創造了舉世矚目的美容帝國,為什麼她可以突破社會無形的框架,發揮影響力,為後代女性帶來深遠改變的美麗進化論?
日期:2021-12-21
編按:這是一本,每個做父母、做子女的都應該看的書。成長的傷害,表面看似無傷,但就像是痼疾,往往隱隱作痛。生命經驗裡的錯誤,找不到解答,不斷的重複。我們需要回到原點,從家庭中去找尋解方。知名心理學家、百萬暢銷書作家武志紅,以多年心理諮商的相關經驗,告訴你有關於愛的2個謊言。
日期:2021-12-15
創業是一趟充滿各種未知變數和挑戰的旅程,找到明確的北極星,才能持續朝同一個目標打磨產品、服務與商業模式。
日期:2021-12-07
編按:民進黨立委高嘉瑜驚傳慘遭男友林秉樞家暴,高嘉瑜昨(11/30)日至派出所報案提告傷害罪,慘況照片曝光令人十分不捨,「港湖女神」被男友痛毆、鎖喉、拖行,導致眼眶瘀青、嘴唇發黑,右臉腫了半邊。據了解今年43歲的林秉樞目前就讀政大博士班,之前就有前女友動粗的黑歷史,沒想到藏在斯文外表下竟是恐怖情人。今(1)日早高嘉瑜召開記者會,語帶哽咽,從沒想過家暴這件事會發生在我身上,感到非常丟臉,「人生第一次遭遇這種事情,也見證人性最黑暗、恐怖的一面」,高嘉瑜去醫院驗傷時全身傷痕累累「被打到不成人形」,經由身邊友人鼓勵,希望不要再有人受害,決定勇敢站出來。一日家暴,終身家暴,對於家暴零容忍,是在交往的時候就應該要有的態度。呂秋遠律師分析,所有的恐怖情人,在交往時大概會有下列特徵,只要有一種以上的情況,一定要速速退散。
日期:2021-12-01
編按:7日凌晨台中市一名18歲男大生開車時不小心擦撞到一台瑪莎拉蒂,遭車上的3名惡煞持棍棒痛毆,被打到顱內出血,一度命危。車主23歲張姓主嫌的父親今(11)日上午出面為管教不當鞠躬道歉,張母在醫院也當眾下跪求男大生一家原諒,夫妻兩人為此心力交瘁。每每發生這樣的社會案件,不但受害者及其家庭飽受創傷,對於加害者的家庭往往也是悲劇一場,為了避免下個不幸的案子發生,我們必須思考父母在養育過程中的位置。父母何時應該給予孩子適時幫助?何時應該適時放手,讓小孩為自己的人生負責?這是艱難但每個人都必須重視的問題。
日期:2021-11-11
「綠迷雅金彈潤」膠原蛋白 梭時閃耀無可取代被喻為「膠原蛋白權威」的台鹽生技,於11月4至7日南港展覽館二館「2021亞洲生技大展」閃耀登場!台鹽生技以獨家專利技術帶來最新膠原蛋白成果和榮獲國際大賞的產品,更為久負盛名的經典保養品強勢回歸,推出2021重量級保養品「綠迷雅-金彈潤系列」引起廣大迴響,獲得伊林名模、美妝部落客們重磅推薦,親臨現場見證國家級膠原蛋白品牌的魅力奇「肌」!
日期:2021-11-08
今年諾貝爾生醫獎得主之一的帕塔普蒂安,成長過程是在黎巴嫩內戰中度過的。18歲,他逃離了家鄉,才終於在美國的實驗室裡,一步步展開他未曾想過的科學人生。
日期:2021-10-13
台灣放眼世界,更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛,走入這塊土地時,將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期起「我城我鎮」將隔周刊出,與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期:2021-09-08