台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
restyle2050於4月19日盛大舉辦一場以地球為主角的派對「玩不完美Earth Party：致敬永續公民」，位址特別選在風力發電機環繞的台中高美濕地，緊扣本次世界地球日主題「Our Power, Our Planet™」以外，也呼應近年備受重視的能源議題，並攜手恆隆行旗下代理的海外精選品牌及在地永續夥伴倡議1% for the planet，打造集結在地餐食、綠色公益拍賣與多元體驗主題的一日戶外活動，邀請民眾一起向所有願意為環境而改變的個人、組織與品牌致敬。
日期：2025-04-24
台灣人就愛飛日本旅遊，然而人潮擁擠，病毒也趁機爆發，從A型流感、諾羅病毒、麻疹、百日咳等，成為不少旅客的「隱形紀念品」。有網友分享同事到日出差感染A型流感，回台後才短短2天就讓原本30人的辦公室剩不到10人上班，「辦公室幾乎被團滅」。出國旅遊如何玩得開心，又能夠保護自己？台大醫院前感染科醫師、日本旅遊達人林氏璧表示，旅行平安險(旅平險)中有項「海外突發疾病」，記得需要選擇納入法定傳染病的，才能夠順利得到理賠。目前包括安達產物、臺灣產物、旺旺友聯、南山人壽、華南產物保險線上投保，在海外突發疾病中，仍有含法定傳染病理賠。
日期：2025-04-23
國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會，餐桌上不同年分的精選好酒一字排開，經過時間、風土醞釀的美酒，口感或飽滿、或滑順，呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味，讓酒徒們一飲上癮。
日期：2025-04-23
比利．華特斯在運動賭博世界無往不利，卻在華爾街的內線交易案中翻車入獄，服刑31個月，但他將揭露令人不安的內幕與真相...
日期：2025-04-23
從賭場巔峰到監獄低谷，人生是一場真正的豪賭！比利．華特斯是連勝長達36年、美國有史以來最成功的體育博彩玩家，也是最臭名昭彰、淨資產突破1億美元的博奕教皇...
日期：2025-04-23
編按：「慧炬董理監事人生經驗分享講座」在4月18日舉行，由醫師陳榮基分享學醫與學佛的人生經驗。陳榮基出生於新竹，家境清貧，父親早逝，由母親撫養長大，母親茹素信佛，從小便帶著他參禮新竹各道場，這是陳醫師最早的佛緣。以下為陳榮基講座內容。
日期：2025-04-23
美國俄亥俄州一對母子威瑟斯（Susan Withers）與兒子亞當（Adam Withers），因前門門鎖損壞，家中飼養的兩隻比特犬，衝出家門，攻擊73歲的鄰居婦人艾奇巴格（Jo Ann Echelbarger）致死。這對母子分別被判刑十四年、十九年半，成為該州史上判決最重的犬隻攻擊案。
日期：2025-04-23
台灣電動機車龍頭Gogoro近年陷入低潮，累積虧了上百億元，被稱為「機車界賈伯斯」的原董事長暨執行長陸學森則黯然下台。年輕的姜家煒走上火線、清理戰場，他如何救亡圖存？
日期：2025-04-23
