鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
台北市的人口密度高，使得多數眷村不得不改建為國宅，但在松山機場附近，仍保有一處國軍眷村。低矮的房子還承載著舊時光的記憶；小時候在眷村長大的宋天恩（Kero），本業是調酒師，也在美式餐酒館為不喝酒的客人調製出無敵奶茶，超乎想像的多層次味覺，備受好評。
日期：2018-04-03
吃，講究色香味。視覺、嗅覺、味覺三者俱臻完美，堪稱美食。但無論是色是香是味，終究是端菜上桌後的五感體驗結果，上桌之前，你沒看到的萬千琢磨，才是真學問、硬功夫。
日期：2018-04-03
詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；臺灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。
日期：2018-04-01
半年前，啟動體育改革「新時代」，半年後，卻迎來一場「告別式」，多個協會改選不是喊卡，就是舊勢力操盤、政治人物插旗，甚至爆出體育署聯手協會「打假球」，半年來的改革竟淪為一場空？
日期：2018-03-29
繼3月初宣布對全球鋼鋁課稅，22日，川普再下一城，正式簽署了對中國的301調查結果備忘錄，調查報告中，句句劍指中國的科技威脅，一場中美貿易戰，就此升級為兩強的戰略對抗，也預示了中美貿易正式進入肉搏階段……
日期：2018-03-29
經過二十六個月以來最慘烈的一周之後，三月二十六日美股開盤明顯回魂。「投資人意識到，中國的反擊力道不強，美國似乎也不再急著與全球為敵。」投資機構解讀，市場對於中美貿易大戰的恐懼感已經快速降低，加上消息傳出，中美雙方已經開始談判，於是，基本面取代恐慌感，重新拿回股市主導權。
日期：2018-03-29
