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從三百萬到二百億日圓的達人創業之路
美食旅遊

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路

日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。

日期:2009-05-28

五月出場?
國際總經

五月出場?

徒統計不足以自行,要找出背後的因果關係,才能做決策依據;以歸納法得出的結論不是定理,隨時會被新發現的案例推翻。

日期:2009-05-28

譜寫健康與美味的協奏曲
美食旅遊

譜寫健康與美味的協奏曲

健康訴求的烘焙產品就一定會失去美味?只要肯堅持,麵包、餅乾,甚至類似傳統爆米香的米餅,也能在溫度的烘焙下,散發出自然迷人的香氣與味道。

日期:2009-05-28

鑫晶鑽請來俄羅斯老師傅擦亮招牌
科技

鑫晶鑽請來俄羅斯老師傅擦亮招牌

這群工程師早已不斷改寫台灣電子業的紀錄,並讓鑫晶鑽的技術層次緊追俄、美、日等大廠。其中最引人注目的,就是十多位來自俄羅斯的工程師,他們在台灣已住了兩年,但由於生產計畫一直祕密進行,如今終於第一次對外曝光。

日期:2009-05-21

陳贊雲聽到的「世界」
品味收藏

陳贊雲聽到的「世界」

陳贊雲,一位用音樂回憶旅行的人。從非洲、亞洲、中東、拉丁美洲,全球跑透透的他,一聊起音樂收藏,似乎也就打開了世界地圖。

日期:2009-05-21

桃園縣 台灣人的新聚寶盆
房地產

桃園縣 台灣人的新聚寶盆

桃園縣為全台第三大縣,僅次於台北縣和台北市,勝過高雄市及台中市,它擁有全台最複雜的群族,芋仔、番薯、客家、外籍加上原住民,因為求生存發展而落腳於此。它也擁有最多勞工!一萬多家工廠在此聚集,近兩百萬人口在這兒生活,但長期以來,它卻被視為台北的衛星都市、台北人的配角。經過十多年的發展與蛻變,桃園默默地以近三兆元的工業產值奪下台灣第一,昔日的吳下阿蒙正以台灣的金雞母之姿,走出自己的格局,準備展翅高飛。

日期:2009-05-21

Susan Boyle事件的啟示
職場

Susan Boyle事件的啟示

當時,看到Boyle的扮相和年齡,評審委員及觀眾似乎都在期待她出糗,但她才開口唱了一句,現場觀眾就歡呼連連。

日期:2009-05-14

咖啡地圖二條通一號
美食旅遊

咖啡地圖二條通一號

這家店沒有招牌,師傅煮起咖啡來一絲不苟,一入口便可體會講究之處。桌數不多,來客不宜喧譁,但請安靜捧場。

日期:2009-05-14

台積電可以再抱十年!
科技

台積電可以再抱十年!

當台積電總執行長蔡力行在法說會上宣布,台積電第二季營收預估比第一季成長八成,不僅讓外資與法人跌破眼鏡,更讓台股大盤一舉衝破十年線。對台積電四十七萬名股東來說,未來幾年,這樣的表現可以更樂觀預期,因為過去兩季台積電繳出的成績單,顯示已成功通過「壓力測試」。

日期:2009-05-14

股神巴菲特:現在是35年來最好的買點!
全球股市

股神巴菲特:現在是35年來最好的買點!

《今周刊》今年連續第三年前往美國獨家採訪波克夏股東會,在金融風暴後首度召開的波克夏股東會,特別引起外界矚目。大家都在猜,巴菲特這次會如何回應有關景氣以及波克夏股價下跌的問題。他對未來的投資趨勢又有何看法?另外,有關富士康與比亞迪之間的法律糾紛,本刊也特別代鴻海董事長郭台銘當面向股神提出三大質疑,他如何見招拆招?今年的股東會,依舊精采!

日期:2009-05-07